Landing en verzorging

Eetbare, oneetbare en giftige herfstpaddestoelen

Pin
Send
Share
Send


Fans van "stille" jacht en mensen die niet onverschillig staan ​​voor champignongerechten kunnen paddestoelen plukken van het vroege voorjaar tot de laatste dagen van november. Niettemin verscheen in het late najaar een grote en rijke selectie paddestoelen, waaronder niet alleen eetbare en nuttige soorten, maar ook giftige variëteiten.

Namen van eetbare herfstpaddestoelen

Zelfs op een grijze en bewolkte dag is het herfstbos niet alleen mooi, maar ook ongelooflijk gul. In de herfst is een wandeling in het bos erg kalmerend en kalmerend en het plukken van bessen en champignons is gewoon ongelooflijk.

Het is echter heel belangrijk om de namen van eetbare soorten paddestoelen te kennen en te overwegen welke van hen in de herfstperiode groeien.

Giftige en oneetbare soorten herfstpaddestoelen

De herfst is een gouden tijd voor paddestoelplukkers, maar het was in deze tijd dat niet alleen eetbare soorten op grote schaal verschenen, maar ook giftige of niet-eetbare soorten, waaronder het vooral gebruikelijk was.

Eetbare paddestoelen: plukken in de herfst (video)

Wat zijn paddestoellagen

Lagen worden meestal de tijdsperiode genoemd gedurende welke het mycelium of mycelium van bepaalde soorten schimmels wordt geactiveerd en vruchtlichamen massaal worden gevormd. In de regel, tijdens het paddestoelseizoen worden drie van dergelijke lagen gevormd.

Paddenstoelenkiezer regels

Het is in de herfst dat de meest overvloedige en rijkste oogst van zowel lamellaire als buisvormige paddestoelen verschijnt, bij het verzamelen waarvan het noodzakelijk is om enkele aanbevelingen en regels na te leven:

  • je kunt de vruchtlichamen van onbekende soorten paddenstoelen niet proberen, zowel rauw als na warmtebehandeling;
  • verzamel geen oude of overrijpe vruchtlichamen;
  • te klein, alleen vormende vruchtlichamen van eetbare paddestoelen zijn zeer gemakkelijk te verwarren met giftige en oneetbare soorten;
  • pluk geen paddestoelen bedekt met een laag schimmel;

  • je kunt geen paddenstoelen plukken in de buurt van industriële faciliteiten en snelwegen;
  • Eet geen champignongerechten voor kleuters en mensen met nier- en maagdarmkanalen;
  • kleding voor paddestoelen naar het bos moet zo gesloten mogelijk zijn, comfortabel en zo helder mogelijk;
  • insectenwerende middelen zijn toegestaan, waardoor het risico op aanvallen door insecten en teken wordt verkleind;
  • na het verzamelen van de paddestoelen, is het noodzakelijk om een ​​grondig onderzoek uit te voeren van blootgestelde delen van het lichaam op teken.

Giftige paddestoelen herkennen (video)

En tot slot, de belangrijkste regel: u mag in geen geval onbekende of verdachte paddenstoelen in de mand leggen.

Bekijk de video: Zo ontwijk je giftige paddenstoelen: 'Sommigen zijn dodelijk' - RTL NIEUWS (Oktober 2020).

Pin
Send
Share
Send