Landing en verzorging

Havermoutpannenkoeken: verschillende recepten voor een dieetgerecht

Pin
Send
Share
Send


Om hun eigen gezondheid te behouden tijdens de bereiding van pannenkoeken, wordt aanbevolen om havermout te vervangen door tarwebloem. Dit ingrediënt geeft het lichaam de nodige voedingsvezels, nuttige elementen en verbetert het spijsverteringsproces, dus dergelijke pannenkoeken gemaakt van havermout worden als dieet beschouwd. Overigens verandert havermout de smaak van het gerecht niet slechter.

Klassiek recept voor melk

Het caloriegehalte van pannenkoeken bereid volgens dit recept is 142 kcal per 100 gram.

nodig:

  • 250 gram havermeel;
  • een halve liter melk;
  • een paar eieren;
  • een paar dessertlepels suiker;
  • een klein beetje zout;
  • een derde van een dessertlepel frisdrank;
  • anderhalve eetlepel olijfolie.

Hoe koken:

  1. Eieren worden actief geslagen met suiker en een snufje zout.
  2. Melk wordt in de resulterende vloeistof gegoten.
  3. Geleidelijk wordt bloem in melk gegoten. Alle klontjes worden gemengd totdat ze verdwijnen en vervolgens wordt de soda toegevoegd.
  4. Het deeg wordt 10 minuten opzij gezet om het elastischer te maken.
  5. Het servet wordt bevochtigd met olijfolie en vervolgens verwerkt tot een hete koekenpan.
  6. Een kleine hoeveelheid deeg wordt in het midden gegoten, die over het hele oppervlak wordt verdeeld.
  7. Verdomde friet voor een minuut aan elke kant. Soms kookt de tweede kant sneller - in ongeveer een halve minuut.
  8. Dus je moet alle pannenkoeken bakken. Vergeet niet om de pan met olie te behandelen voordat u de volgende pannenkoek bakt.

Pannenkoeken met 4 ingrediënten

De volgende producten zijn vereist voor het koken:

  • een paar eetlepels havermout;
  • een paar eieren;
  • wat zout;
  • een kleine hoeveelheid peper.

Stap-voor-stap kooktechnologie:

  1. De koekenpan is ingesteld om op het fornuis te branden.
  2. Havermout wordt gemalen tot meel.
  3. Alle ingrediënten worden actief gemengd in een afzonderlijke container totdat een homogene massa wordt verkregen.
  4. De vereiste hoeveelheid test wordt op het droge oppervlak van de pan gegoten.
  5. Een pannenkoek bereiden op middelhoog vuur. In dit geval moeten de schalen worden afgedekt met een deksel.
  6. Aan de ene kant worden dergelijke pannenkoeken 4 minuten gebakken en aan de andere kant ongeveer 3.

Als pannenkoeken aan de bodem kleven, moet deze goed worden gesmeerd met plantaardige olie.

Havermoutpannekoeken met melk en yoghurt

Pannenkoeken zijn gemaakt van:

  • 3 eieren;
  • een kopje yoghurt zonder toevoegingen;
  • anderhalve glazen havermout;
  • 200 milliliter melk;
  • een kleine hoeveelheid suiker;
  • rozijnen, noten of pure chocolade.

Hoe koken:

  1. Vlokken worden verpletterd in een blender.
  2. Eieren worden in een afzonderlijke kom gebroken, licht verwarmde melk wordt gegoten, suiker wordt gegoten.
  3. Alles wordt actief gekneed en vervolgens wordt het resulterende havermout daar gegoten. Meng de bloem goed om alle klontjes te verwijderen.
  4. Pannenkoeken worden gebakken in een geoliede hete pan van beide kanten tot een blos.
  5. Alle pannenkoeken zijn gestapeld. Nadat de laatste pannenkoek is gebakken, draait de stapel om.

Rozijnen worden in de bovenste gekoelde pannenkoek gelegd. De vulling wordt met verschillende eetlepels yoghurt gegoten en vervolgens wordt de pannenkoek in een buis gevouwen. Bovenop elke buis wordt gegoten met gesmolten bittere chocolade en vervolgens bestrooid met gehakte noten.

Havermoutpannenkoekjes recept

Om pannenkoeken te maken volgens dit recept, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 4 eieren
  • 50 milliliter melk;
  • 10 eetlepels haverzemelen.

Hoe koken:

  1. Eieren worden met een garde in schuim geslagen.
  2. Melk wordt over de eieren gegoten, alles wordt actief gemengd.
  3. Zemelen worden gedrenkt in melk en ei, die met een garde worden gebroken tot een uniform deeg verschijnt.
  4. Elke pannenkoek wordt gebakken in een pan die niet met olie is behandeld, van twee kanten totdat een roze tint verschijnt.

Hercules Cereal Banana Pancakes

Het is vereist:

  • 200 gram havervlokken "Hercules";
  • een ei;
  • een paar dessertlepels olijfolie;
  • banaan;
  • 20-50 gram melk.

Stapsgewijze kooktips

  1. Havermout wordt gemalen in een blender tot een meelconditie. De resulterende bloem wordt in een afzonderlijke container gegoten.
  2. Een banaan wordt in de blenderkom geplaatst, die tot een puree wordt gemalen.
  3. Bananen worden gemengd met bloem.
  4. Melk, op kamertemperatuur gebracht, wordt in de bananenmassa gegoten, eieren worden erin gedreven, zout wordt gegoten. Alles wordt actief gemengd tot het glad is.
  5. Helemaal aan het einde wordt olie gegoten.
  6. Een kleine hoeveelheid deeg wordt op de bodem van een hete pan gegoten.
  7. Dergelijke pannenkoeken worden 1 minuut aan elke kant gebakken totdat er een blos verschijnt.

Havermout Dieet Pannenkoeken

Dieetpannenkoekjes worden gebakken van:

  • paren eieren;
  • 4 volle kopjes havermout;
  • 2 glazen melk;
  • 2 glazen water;
  • 2 eetlepels maïszetmeel.

Kookmethode:

  1. Melk wordt verdund met water.
  2. Havervlokken worden met de resulterende vloeistof gegoten en opzij gezet voor zwelling. Het is beter om voor deze doeleinden 20 minuten te nemen.
  3. Eieren breken in vlokken, zetmeel wordt gegoten.
  4. Het deeg wordt actief gemengd.
  5. Pannenkoeken worden een minuut lang in een geoliede pan bereid.

Op haver gebaseerde wrongelpannenkoekjes

Dit recept vereist:

  • 1 eieren en 1 eiwit;
  • 15 gram kwark;
  • 10 milliliter melk;
  • 15 gram havermout;
  • een kleine hoeveelheid zout of suikervervanger.

Hoe koken:

  1. Ei en eiwitten worden in een aparte container gelegd.
  2. Daar wordt kwark, zout of suikervervanger gegoten.
  3. Het deeg wordt actief gemengd.
  4. Op dit moment worden de vlokken in een andere container gevuld met melk. Na 10 minuten worden de vlokken overgebracht naar de wrongelmassa.
  5. Pannenkoek wordt 3 minuten aan elke kant gebakken.

Pannenkoeken met kefir en havermeel

U heeft de volgende producten nodig:

  • een glas havermout;
  • een glas kefir;
  • een flinke snufje frisdrank;
  • een eetlepel suiker;
  • een paar kippeneieren;
  • een fluistering van zout;
  • lunchlepel zonnebloemolie.

Kefir-pannenkoeken worden bereid met behulp van de volgende technologie:

  1. Vlokken worden overgebracht naar de container en gevuld met kefir. Vlokken worden opzij gezet om vloeistof een half uur bij kamertemperatuur te absorberen. Indien gewenst kunnen pre-vlokken in een blender worden gemalen tot bloem. Dus de pannenkoeken worden zachter en malser. En de eerste optie voor het maken van pannenkoeken uit granen zal helpen om de darmen effectief te reinigen.
  2. Na een half uur worden eieren, frisdrank, kristalsuiker en zout aan de havermout toegevoegd. Alles is actief gemengd.
  3. Helemaal aan het einde wordt zonnebloemolie in het deeg gegoten.
  4. Een geoliede pan wordt verwarmd boven een actief vuur. Een kleine hoeveelheid deeg wordt in het midden gegoten, die onmiddellijk over de bodem moet worden verdeeld.
  5. Pannenkoeken worden aan elke kant 1 minuut gebakken.

Fitness Havermoutpannenkoeken (video)

Pannenkoeken met havermout op room koken (video)

Haverpannenkoeken, bereid volgens de gepresenteerde recepten, hebben een uitstekende smaak, ondanks hun dieeteigenschappen. Deze pannenkoeken passen goed bij verschillende vullingen. Als je gerechten met weinig calorieën wilt bewaren, is het beter om als vulling kwark, yoghurt en gekookte borst te gebruiken. Als je het caloriegehalte van een gerecht wilt verhogen, kun je elke vulling in pannenkoeken omwikkelen - zowel zoet als stevig, en pannenkoeken gieten met siroop, chocolade of gecondenseerde melk.

Bekijk de video: 4x Havermoutpap - Recept voor Gezond Ontbijt (September 2020).

Pin
Send
Share
Send