Landing en verzorging

De beste winter-perenrassen

Pin
Send
Share
Send


Winterperenrassen, samen met herfstrassen, verrukken tuiniers en consumenten met een scherpe smaak en uitgesproken frisheid van pulp. In de herfst-winterperiode is het mogelijk om niet alleen een hoge, maar ook een uitstekend opgeslagen fruitgewas te verkrijgen. In de regel zijn dergelijke variëteiten de meest winterharde en de pulp van rijpe peren is erg lekker, sappig en aromatisch.

Functies en kenmerken

Volgens de voorwaarden van het rijpen van het gewas en de consumptie van fruit, zijn alle soorten peren verdeeld in drie hoofdgroepen:

  • zomer;
  • herfst;
  • winter.

De keuze van de variëteit moet niet alleen afhangen van de smaakvoorkeuren van de tuinman. Er moet rekening worden gehouden met de bodem- en klimatologische omstandigheden in de regio van de fruitteelt.

Winter-perenrassen worden gekenmerkt door stabiele productiviteit en verhoogde weerstand tegen vorst. Om overvloedige en hoogwaardige gewassen te verkrijgen voor het planten van wintervariëteiten, is het noodzakelijk om meer vruchtbare, losse en goed vochtige grond te gebruiken. Turfachtige of kleigronden zijn categorisch niet geschikt voor het kweken van late soorten peren. Bovendien, de diepte van het grondwater moet 50 cm overschrijden, anders ondermijnt de herfstregens het wortelstelsel van de fruittribunes.

Om een ​​volledige oogst te verkrijgen, zijn ten minste vier warme maanden met een gemiddelde dagelijkse temperatuur van ten minste 16-18 graden warmte vereist. Van groot belang voor de volledige groei en ontwikkeling van winterpeervruchten is de naleving van optimale luchtvochtigheid en temperatuuromstandigheden.

Alle winterperenrassen worden meestal als laat geclassificeerd, wat betekent dat het fruit rond oktober moet rijpen. Het stadium van volledige rijpheid van peren vindt direct aan de boom plaats, dus het is niet aan te raden om van tevoren te oogsten. Voortijdige oogst van late variëteiten veroorzaakt vaak een aanzienlijke vermindering van de smakelijkheid van het fruit.

De speciale voordelen van wintervariëteiten omvatten de mogelijkheid om het geoogste gewas voor een zeer lange tijd te gebruiken. Peren van sommige variëteiten behouden perfect hun smaak en verkoopbaarheid tot de lente, op voorwaarde dat het optimale microklimaat in de fruitwinkel wordt gecreëerd en het gewas goed wordt opgeslagen.

Peren: late variëteiten (video)

Naam en beschrijving van de beste rassen

Russische tuiniers zijn erg positief over late perenrassen en veel variëteiten worden veel gebruikt in ons land. Speciale aandacht van de inwoners van de zomer wordt aangetrokken door dergelijke rassen als "Winter Glazkova", "Dekanka", "Golden", "Red-faced", evenals verschillende soorten Bere.

Regelmatig verschijnen er nieuwe en veelbelovende soorten winterperen op de markt van plantmateriaal, die een hoge productiviteit van fruitplantages en een uitstekende kwaliteit van het geoogste gewas kunnen garanderen. De namen en kenmerken van de meest populaire variëteiten zijn bekend bij de meeste tuiniers en de variëteiten in de tabel kunnen als de beste worden geclassificeerd.

Oogstdata en regels

Met betrekking tot de timing en de regels voor het oogsten, moet de benadering van de tuinman in de eerste plaats gericht zijn op de kenmerken van het ras, en met name het weer en de bodemgesteldheid in het teeltgebied. Winterrassen worden aanbevolen om te worden verwijderd in de laatste tien dagen van september of in de eerste dagen van oktober. Fruit ten tijde van de oogst wordt gekenmerkt door absolute hardheid. De fase van rijpheid van de consument treedt enkele weken na het plukken op.

In de regel worden dergelijke rassen gekenmerkt door voldoende transporteerbaarheid van het gewas over lange afstanden. Bij warm en droog weer versnelt de perenrijping. Bij regenachtig en koud weer kan de rijping van fruit ongeveer een paar weken worden uitgesteld.

Peren moeten zeer zorgvuldig worden verzameld, omdat een sterke druk het donker worden van de pulp en schade aan het fruit veroorzaakt. Je kunt de kussens niet afbreken of de stelen van het fruit eruit trekken. Het oogsten moet beginnen aan de onderkant van de kroon. Alleen droog fruit zonder beschadiging en vervorming valt onder het bewaartabblad.

We raden u ook aan om vertrouwd te raken met de kenmerken van het kweken van de Tenderness-peer.

Winterfruitopslag

Het is eenvoudig genoeg om het geoogste gewas in de winter te houden. In de regel worden de vruchten in kelders en kelders geplaatst. De optimale opslagmodus is een temperatuur van niet hoger dan + 1-2 ° C met een relatieve vochtigheid van 90-95%. De snelste koeling van fruit na het oogsten is een zeer belangrijke voorwaarde voor het langdurig bewaren van fruit.

Peren van populaire winterrassen als "Bergamot Esperin" en "Dekanka winter" bij opslagtemperatuur in het bereik van -1 tot 0 ° С rijpen ze vrij langzaam en tot het einde van de opslagperiode behouden ze een solide consistentie van pulp en groene kleur van de huid.

Wat voor soort peer om te kiezen (video)

De verscheidenheid aan wintervariëteiten stelt tuinders in staat om de meest geschikte te kiezen, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren en teeltomstandigheden. Als u voldoet aan de voorwaarden voor het verzamelen en bewaren van fruit, kunt u tot halverwege de winter van het fruit genieten.

Bekijk de video: Appels met Peren - Olympische Winter Spelen Sochi Ruben van der Meer (September 2020).

Pin
Send
Share
Send