Bessen

De meest populaire druivensoorten uit de selectie van S. I. Krasokhina

Pin
Send
Share
Send


Svetlana Ivanovna Krasokhina is niet alleen een ervaren wijnboer met jarenlange ervaring, maar ook een keurmeester, evenals een fokker die bij de meeste wijnbouwers bekend is. Kandidaat voor landbouwwetenschappen, onderzoeker bij het foklaboratorium bij VNIIViV im. Ya I. I. Potapenko, S. I. Krasokhina zet momenteel zijn activiteiten voort om nieuwe druivenrassen te ontwikkelen.

Over het werk van de wijnbouwer S. I. Krasokhina

Svetlana Ivanovna is een uitstekende opvolger van de dynastie van wijnbouwers, door wiens inspanningen meer dan 150 variëteiten van dit gewas werden verkregen. Krasokhina bestudeert de kenmerken van het gebruik van groeiregulatoren voor tafeldruivenrassen met een vrouwelijk bloeitype.

S. I. Krasokhina is al eigenaar geworden van vier auteursrechtcertificaten voor druivenrassen en twee patenten voor uitvindingen. Naast studies over de verbetering van rassen die door fokkers zijn gefokt en de ontwikkeling van nieuwe met verbeterde weerstand tegen de schadelijke factoren van hybride vormen, adviseert Svetlana Ivanovna wijnbouwers bij de selectie van rassen en de benodigde landbouwtechnologie.

Druiven "Baklanovsky": kenmerken (video)

Soorten gefokt door de fokker

Verschillende vormen die zijn ontwikkeld door S. I. Krasokhina trekken bijzondere aandacht en genieten van welverdiend succes bij wijnbouwers.

Druiven "Platovsky"

Technische kwaliteit van de bovenliggende lijn, vertegenwoordigd door de variëteiten "Zaladende" en "Gift of Magarach". Het staat bij velen bekend als de "Early Dawn". De rijpingsperiode is 110 of 115 dagen.

Struiken worden gekenmerkt door gemiddelde groeicijfers. Druivenborstels hebben een cilindrische vorm en gemiddelde grootte, gewicht niet meer dan 250 g. Bessen zijn afgerond in vorm en medium in grootte, met een gewicht van ongeveer 2 g. De hoofdkleur van de bessen is wit. Smaakt goed. De smaak van druiven is zeer harmonieus en het vlees wordt gekenmerkt door sappigheid.

De plant wordt gekenmerkt door scheutrijping tot 80% en kan gemakkelijk een belasting van 80 ogen weerstaan. Snoeien moet worden gedaan voor 3-4 ogen. Vorstbestendig tot -29 ° С. Weerstand tegen ernstige schimmelinfecties en rot is voldoende. Het ras wordt gekenmerkt als ideaal voor het maken van wijn van hoge kwaliteit.

Druiven "Muscat Pridonsky"

Een variëteit die is verkregen door rassen "Orion" en "Friendship" te kruisen. Dit is een witte laatrijpe wijndruif. Het oogsten begint na 130 dagen.

De struiken hebben een vrij sterke groei en goede wijnrijping. De druivenborstel heeft een cilindrische vorm, gemiddelde grootte en gemiddelde dichtheid, de massa varieert van 200 tot 250 g.

De bessen hebben een gemiddeld gewicht van 2,5 g, een afgeronde of licht ovale vorm, evenals een karakteristieke witte kleur. Smaak harmonieus, er is een nootmuskaataroma. De pulp is erg sappig, bedekt met een dunne, maar sterke schil. De suikeraccumulatiesnelheid is niet hoger dan 20,0 g / 100 cm3zuurgraad is 12,0 g / dm3. Het aantal vruchtbare scheuten is ongeveer 95%, de vruchtcoëfficiënt varieert van 1,6 tot 1,8.

De struik is gemakkelijk bestand tegen een belasting van 60 ogen. Trimmen wordt uitgevoerd op 3 of 4 ogen. De plant is bestand tegen vorst tot -27 ° C. Druiven vertonen een gemiddelde weerstand tegen meeldauw, oidium, grijze rot en phylloxera. Ideaal voor het maken van wijnen van hoge kwaliteit, drankjes krijgen hoge scores bij het proeven.

Druiven "Baklanovsky"

Tafelras verkregen door kruising van de druiven "Original" en "Delight". Ook bekend onder de namen "Oval Delight" of "Original Delight".

Volledige rijping vindt plaats op de 115-125ste dag na het ontwaken van de nieren. De struiken worden gekenmerkt door gemiddelde groeikracht en vormen grote, matige dichtheid, conisch gevormde borstels met een gewicht van 600 tot 900 g. De bessen zijn groot, wit van kleur en afgerond, zelfs in vorm.

Smaakeigenschappen zijn goed. De smaak van sappige pulp van gerijpte bessen is zeer harmonieus. De variëteit wordt gekenmerkt door een uitstekende rijping van scheuten, die 80% bereikt. De standaardbelasting is niet meer dan 40 ogen. Snoeien wordt aanbevolen voor 8-10 ogen. De plant is bestand tegen vorst tot -25 ° C. Het heeft een hoge weerstand tegen rot.

Druiven "Talisman"

Tafeldruivenras uit de ouderlijn vertegenwoordigd door de variëteiten Frumoasa Albe en Rapture. Ook bekend als Super Kesha en Muscat Kesha.

De gemiddelde rijpingsperiode kan variëren van 120 tot 135 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Het type bloei is functioneel vrouwelijk met goede bestuiving. De druivenborstel is breed, conisch en vrij groot gevormd. Het gemiddelde gewicht varieert van 800 g tot 1,1 kg. Bossen worden gekenmerkt door gemiddelde dichtheid. Witte bessen, meestal groot, met een gemiddeld gewicht van 12 tot 16 g.

Smaakt goed. De smaak is vrij harmonieus, met de aanwezigheid van subtiele muscat. Sappige pulp is bedekt met een volledig eetbare huid. Vine volwassenheid bereikt 90%. Vorstbestendigheid van een graad tot -25 ° C. Voldoende weerstand tegen ernstige druivenziekten en rot wordt waargenomen.

Druiven "Alexa"

Een tafelvariëteit van witte druiven verkregen van de ouderlijn, die wordt vertegenwoordigd door de variëteiten "Birunitsa" en "Delight". Vanaf het moment van het ontwaken van de knoppen op de wijnstok tot de oogstfase van het volledig gerijpte gewas, gaan 120 tot 130 dagen voorbij. De druivenstruiken van deze variëteit worden gekenmerkt door een sterke groei en biseksuele bloei.

Druivenborstels zijn cilindrisch, groot en wegen 650 g tot 1 kg of meer. De tros heeft een matig dichte structuur. De bessen zijn groot van formaat, ovaal van vorm, met een witte schil. Bessenmassa varieert van 10 tot 14 g.

Smaakindicatoren waardig. De smaak is erg harmonieus, het vruchtvlees is sappig. Groeipercentages van scheuten bereiken 60%. De standaardbelasting op de bus is niet meer dan 40 ogen. Snoeien moet worden gedaan op 6-8 ogen. Vorstbestendig tot -25 ° С. Weerstand tegen belangrijke druivenziekten en rot is gemiddeld.

Druiven "Zolotinka"

Het ras dat onder deze naam wordt overgedragen aan de ICG is beter bekend als Galbena Nou of Yellow New. Verkregen door het kruisen van de rassen van de ouderlijn "Frumoasa albe" en "Korinka Russkaya".

Vanaf het moment van het ontwaken van de nieren tot de bessen volledig rijpen, duurt het 105 tot 120 dagen. Wijnstruiken worden gekenmerkt door een sterke groei en kunnen breed-conische, vrij massieve borstels in grootte vormen. De massa van druiven kan variëren van 400 tot 850 g. Gerijpte clusters hebben een matige brosheid.

De bessen worden gevormd in grote maten, witte kleuring met een amberkleurige tint en een afgeronde vorm. Smaak is hoog. De smaak is harmonieus, met lichte tonen van muscat. De pulp is vrij dicht en sappig. De scheutenrijping is 80%.

We raden u ook aan om vertrouwd te raken met het materiaal, dat vertelt over de kenmerken van druiven uit de selectie van Pavlovsky E.G.

Telers beoordelingen

Zowel ervaren als beginnende kwekers zijn zeer bekend met hybride vormen die worden geselecteerd door S. I. Krasokhina. Zowel wortel- als geënte zaailingen hebben een goede vitaliteit en passen zich snel genoeg aan. Tuinders met ervaring adviseren om rekening te houden met een van de belangrijkste regels voor het kiezen van druiven voor de teelt: u moet ervoor zorgen dat de hybride vorm gezoneerd is.

Soorten gefokt door S. I. Krasokhina verdienen de volgende beoordelingen van wijnbouwers:

  1. "Platovsky" gekenmerkt als zeer succesvol voor zelfgemaakte wijn. Er wordt echter opgemerkt dat wijn van deze druif onder invloed van zuurstof gevoelig is voor oxidatie, dus u moet kaliumpyrosulfaat zeker gebruiken of de wort met zwavel fumigeren.
  2. De gesel van een groot deel van de wijngaarden - destructieve phylloxera-ziekte - voor "Muscat van de Don" niet eng, waardoor deze hybride druivensoort erg populair is bij veel telers die te koop zijn om bessen te kweken.
  3. vorm "Baklanovsky" Het heeft een vrij hoge weerstand om meeldauw, oidium te verslaan en wordt ook weinig beïnvloed door grijze rot. Voor veel amateur-tuiniers lijkt de smaak van deze variëteit rustiek, verstoken van verfijning. Het overlevingspercentage van stekken en productiviteit verdiende echter de meest vleiende beoordelingen.
  4. Hybride vorm "Talisman" met de juiste zorg is ze in staat om de wijnbouwer royaal te presenteren met zeer smakelijke bessen, die niet alleen geschikt zijn voor persoonlijk gebruik, maar ook voor verkoop.
  5. Een nieuwe en veelbelovende tafeldruif"Alex", volgens de meeste tuinders die verschillende variëteiten kweken, is het echt waardig en verschilt het omdat het overvloedig fruit draagt ​​en een verkoopbaar gewas vormt, ongeacht de weersomstandigheden.
  6. Druiven genoemd "Goldberry" komt in de vruchtfase in het 2e of 3e jaar na het planten van zaailingen. Verdere opbrengst en kwaliteit van bessen hangen volledig af van de naleving van landbouwtechnologie.

Druiven "Talisman": oogsten (video)

Tegenwoordig houdt S. I. Krasokhina zich bezig met de selectie van nieuwe tafelrassen en is actief betrokken bij de programma's "Giant", "Refrigerator" en "Pink Cloud", gericht op het creëren van rassen met verbeterde eigenschappen.

Bekijk de video: Wine Masters: Tuscany (Oktober 2020).

Pin
Send
Share
Send