Landing en verzorging

Dieetovenschotels: een echt smakelijke manier om gewicht te verliezen

Pin
Send
Share
Send


Iedereen die minstens één keer overgewicht probeerde te bestrijden door zelfbeheersing in het dieet (met andere woorden, een streng dieet volgde) weet hoe moeilijk en moeilijk het is: om uw favoriete voedsel op te geven, constant honger te voelen, probeer langs de planken in de markten te rennen met verboden voedsel ...

Ondertussen zijn er gerechten waarmee u zich van extra kilo's en centimeters kunt ontdoen en tegelijkertijd volledig vol kunt voelen en het lichaam volledige voedingsstoffen krijgt.

Natuurlijk hebben we het over stoofschotels. Ze zijn geschikt voor diëten en babyvoeding, voor ontbijt, lunch en diner. Voor degenen die vasten, zijn er magere stoofschotels.

Geheimen van Dieet Ovenschotels

Dit gerecht is eenvoudig ontworpen om het vooroordeel weg te nemen dat dieetvoeding smaakloos is. Ze zijn erg lekker! Er zijn gewoon bepaalde trucs en subtiliteiten die je moet weten voor degenen die besluiten om stoofschotels in hun dieet op te nemen.

De allereerste is Het caloriegehalte hangt vaak niet af van de producten, maar van het type bereiding. Gefrituurd voedsel is veel calorieën gebakken.

De tweede is vlees. Natuurlijk moet je voor gewichtsverlies afstand doen van alle gerookte vleeswaren, vette ham, vet vlees in het algemeen. maar mager vlees kan veilig worden toegevoegd aan stoofschotels. Het beste dieetvlees is kip.

Specerijen en kruiden voegen specerijen en pikantheid toe aan dieetovenschotels. Naast de traditionele zwarte peper kunt u toevoegen:

  • kurkuma;
  • saffraan;
  • kardemom;
  • gember;
  • koriander en anderen.

Een paar woorden over suiker. Zoek een vervanger voor hem. Maar als je besluit deze missie toe te wijzen aan gedroogd fruit, onthoud dan hoeveel calorieën erin zitten: 100 gram rozijnen bevat bijvoorbeeld 264 kilocalorieën. Ter vergelijking: 263 calorieën in dezelfde hoeveelheid gehakt varkensvlees.

Als je iets zoets wilt, maak dan een cottage cheese ovenschotel met appels en een beetje honing. Hoewel het iets meer calorisch is dan gedroogd fruit, zal het nogal wat nodig hebben om de wrongel zoet te maken.

Cottage cheese als basis: kookpot met cottage cheese in de oven

Voor ovenschotels heeft kwark weinig vet nodig.

Voor ons gerecht heeft u nodig:

  • 0,5 kg kwark;
  • 2 eieren
  • een half kopje havermout (gemaakt van granen met behulp van een koffiemolen);
  • een grote zoetzure appel;
  • 2 eetlepels niet-vettige zure room;
  • zoveel schat.

Met betrekking tot honing: het is anders en nagemaakte honing is ook niet ongewoon. Er zijn veel manieren om honing te verifiëren op echtheid, van eenvoudige folkmethoden tot uiterst nauwkeurige laboratoriumtests. Om te controleren of er suiker aan ons product is toegevoegd, doe je een beetje honing in een glas zwakke thee. Als er geen suiker in honing zit, wordt de thee donkerder, maar blijft deze transparant. De aanwezigheid van suiker wordt aangegeven door de vertroebeling van de thee met dezelfde kleur.

Dus kook de ovenschotel:

  1. We hebben een homogene kwark nodig zonder klontjes, dus we vegen het tweemaal door een zeef. Dan wordt het prachtig en verzadigd met zuurstof. Als je door een vleesmolen gaat, lijkt het daarentegen op een plasticinemassa.
  2. Maal vlokken op een koffiemolen (maar niet uit zakken voor instant granen), voeg ze toe aan de wrongel. Er zijn dooiers en zure room, goed gemengd met honing. De blanken worden apart in het schuim geslagen en ook in de cottage cheese gebracht.
  3. De appel moet worden gewassen, eruit worden geschild, in het midden worden gesneden en in dunne platen worden gesneden. Appelschil hoeft trouwens niet weggegooid te worden, je kunt het eten, het bevat veel nuttige stoffen, met name pectine. En we snijden het alleen af ​​omdat het in de braadpan hard zal worden.
  4. Vet de ovenschaal in met boter, bestrooi licht met paneermeel en verdeel de cottage cheese. Gesneden appel bovenop. De oven moet worden verwarmd tot 200 ° C en zet de ovenschotel daar 30 minuten op.

Groente om te helpen: stoofschotel met bloemkool, paprika en tomaten

Stoofschotels voor cottage cheese kunnen ook met groenten worden gemaakt - bijvoorbeeld caloriearme stoofschotel met bloemkool, paprika en tomaten.

Voor dit gerecht moet je nemen:

  • 250 g magere kwark;
  • middelgrote ui;
  • 2 middelgrote tomaten;
  • 4 kleine bloemkoolbloeiwijzen;
  • een paprika;
  • groot teentje knoflook;

  1. Wrijf de kwark grondig en voeg gehakte uien, paprika's en tomaten, lichtgekookte en gehakte kool toe (deze moet een beetje knarsen op de tanden). Je kunt kruiden toevoegen.
  2. Bak ongeveer 180 minuten op 180 ° C. Deze ovenschotel heeft een unieke delicate smaak, zeer weinig calorieën en veel nuttige stoffen.

Braadpan Met Courgette, Kool En Tomaten

Je kunt stoofschotels voor groentegewassen maken zonder kwark.

nemen:

  • 2 jonge courgettes of courgettes;
  • een kleine bloemkool;
  • een paprika;
  • 2 tomaten;
  • jonge wortel;
  • 2 eieren
  • een half glas magere melk.

  1. We maken de groenten schoon, snijden de wortels in dunne cirkels, courgetteplakken mee, de rest in blokjes. Kool wordt ook licht geblancheerd en gehakt. Meng alle groenten behalve de courgette.
  2. Leg het groentemengsel en de courgette in een ingevette vorm in lagen, die de ovenschotel met de laatste laag moeten bedekken. Schud de eieren met melk tot een homogene massa is verkregen en giet het mengsel van groenten in de vorm. Verwarm de oven voor op 180 ° C en bak een half uur.

Lenten en heerlijke ovenschotel

Tijdens het vasten is het dieet van gelovigen zeer beperkt, maar de keukens in het klooster zijn rijk aan uitstekende recepten voor magere stoofschotels, die niet alleen lekker zijn, maar ook een persoon verzadigen en hem voldoende kracht geven voor dagelijks werk.

Het eenvoudigste recept voor magere ovenschotels om te vasten is aardappel met champignons. Voor hem heb je nodig:

  • 6 aardappelen;
  • 300 g champignons.

Als je droge champignons neemt, houd er dan rekening mee dat na het weken hun gewicht minstens 10 keer zal toenemen, dat wil zeggen dat je gewoon 30 g van dergelijke champignons moet nemen.

  1. Aardappelen moeten worden geschild, gekookt in gezouten water en fijngemaakt, zonder toevoeging van melk of olie.
  2. Champignons worden fijn gesneden.
  3. In aardewerk worden geplette aardappelen en champignons in lagen gelegd, eindigend met aardappelen.
  4. Gebakken op 180 ° C gedurende 20 minuten. Hier is zo'n minimalisme, slechts twee producten en een beetje zout.

Zo'n strikte braadpan kan ook geschikt zijn voor mensen met voedselallergieën, wiens lijst van producten die mogen worden geconsumeerd erg klein is.

Kip, Aardappel En Uien Ovenschotel Met Champignons

Er is geen dieet dat kan voorkomen dat een vrouw wat kippenvlees eet. Begin dus gerust!

Neem voor dit gerecht:

  • 3 aardappelen;
  • kipfilet;
  • grote ui;
  • 4-5 middelgrote champignons;
  • wat plantaardige olie om te bakken en invetten.

  1. Kook eerst de borst, laat hem afkoelen en ga dan door de vleesmolen. Als alternatief kun je gewoon fijn hakken.
  2. Schil de aardappels en snijd ze in plakjes voor gratin.
  3. We snijden de champignons en uien in blokjes, bak de uien eerst in een koekenpan, en wanneer het bijna transparant is - voeg de champignons een paar minuten letterlijk toe en bak al roerend.
  4. We brengen dit mengsel uit de pan naar de gerechten met gehakt kippenvlees, mengen, voeg zout en peper naar smaak toe.
  5. Leg de aardappelen en het mengsel met vlees in lagen, eindig met aardappels, die we met de resterende olie gieten. Bak ongeveer 180 uur op 180 ° C.

Alle stoofschotels, behalve zoete, kunnen worden geserveerd met verse gehakte kruiden.

Ovenschotel met weinig calorieën en kip (video)

Lekker dieet!

Bekijk de video: 5 DAGEN VASTEN MET PROLON, WERKT DAT NU ECHT. BEAUTY OVER 40 (September 2020).

Pin
Send
Share
Send