Landing en verzorging

Braadpan met zoete rijst - kook snel, lekker en stevig

Pin
Send
Share
Send


Braadpan met zoete rijst is een veelzijdig gerecht. Het kan worden gebruikt voor ontbijt en lunch, als dessert. Met een heerlijke smaak en voedzaamheid is deze delicatesse erg populair geworden. Het wordt voorbereid in de kleuterschool voor kinderen. Net als de zoete rijst ovenschotel voor kinderen, eten ze het graag op beide wangen.

Onder de vele verschillende recepten voor dit gerecht, kan iedereen degene kiezen die hij lekker vindt.

Oma's zoete rijst ovenschotel (voor de oven)

Een braadpan bereid met behulp van deze technologie blijkt smakelijk en zacht te zijn en is zo goed als brood in verzadiging.

ingrediënten:

  • melk - 1 l;
  • rijst - 200 g;
  • kristalsuiker - 180 g;
  • vanilline - 1 zakje;
  • boter - 100 g;
  • 3 dooiers en 2 eekhoorns;
  • bakpoeder zak;
  • bloem - 3 grote lepels.

Fans van matig zoet voedsel worden aanbevolen om de hoeveelheid suiker te verminderen.

Het recept van:

  1. Om te beginnen, kook rijst in melk. Zout naar smaak.
  2. Gekookte pap koelt af.
  3. Terwijl het afkoelt, wordt kristalsuiker grondig opgeklopt met drie dooiers. Zachte boter wordt in het resulterende mengsel neergelegd.
  4. Vervolgens worden gezeefde bloem, bakpoeder en vanilline gegoten. Alle ingrediënten zijn goed gemengd.
  5. Hierna blijft het over om gekookte rijst toe te voegen en opnieuw te mengen.
  6. De laatste stap is om voorzichtig 2 eiwitten tot een dik schuim in het deeg te kloppen. Om sedimentatie van eiwitten te voorkomen, moet je de massa mengen met op- en neergaande bewegingen.
  7. De voltooide samenstelling wordt neergelegd in een ovenschaal bekleed met speciaal snoeppapier. Het is trouwens aan te raden om het van tevoren met olie te smeren.
  8. Een traktatie wordt 35-40 minuten gebakken in de oven, waar de temperatuur 180 graden moet zijn.
  9. Koel de afgewerkte schotel, snijd in porties en kan worden geserveerd.

Heerlijke ovenschotel met rijst, appels en rozijnen

Vereiste producten:

  • 250 g rondkorrelige rijst;
  • 0,6 l melk;
  • 100 g kristalsuiker;
  • 3 eieren;
  • boter - 50 g;
  • 50 g rozijnen;
  • 3 appels.

Uit deze hoeveelheid voedsel komen 4 porties.

voorbereiding:

  1. Melk die in de pan wordt gegoten, moet aan de kook worden gebracht.
  2. Voorgewassen rijst wordt toegevoegd aan melk en gekookt.
  3. Het resultaat is een afgewerkte rijstepap. Het moet worden overgebracht naar een diepe kom, voeg boter toe en meng goed.
  4. Scheid de dooiers van de eiwitten, giet er suiker in en maal de resulterende samenstelling.
  5. Doe het dooier-suikermengsel over de rijst en meng.
  6. Klop de resterende eiwitten tot een dik schuim en voeg toe aan de rijstmassa.
  7. Gewassen, geschilde en kernvrije appels worden in kleine stokjes gesneden.
  8. Rozijnen, voorheen gebroeid met kokend water, worden gewassen met koud water.
  9. Gekookte appels en rozijnen worden toegevoegd aan de totale massa.
  10. Vet de ovenschaal in met zonnebloemolie en leg het resulterende rijstmengsel erop.
  11. Een traktatie wordt 20-25 minuten gebakken. De optimale temperatuur in de oven is 180 graden.

Indien gewenst kan dit recept worden gevarieerd. Om dit te doen, wordt aanbevolen om ander fruit in de rijstsamenstelling te doen.

Klassiek recept voor cottage cheese en rijstovenschotel

Lekker, zacht en ongetwijfeld nuttig is een rijstovenschotel met kwark. Elk fruit is geschikt voor de bereiding ervan, de smaak hiervan zal niet veranderen.

ingrediënten:

  • rijst - 100 g;
  • kwark - 250 g;
  • eieren - 2-3 stks .;
  • kristalsuiker - 3 grote lepels;
  • water - 250 ml;
  • bessen, gedroogd fruit of vers fruit - naar keuze;
  • boter - 25-50 g.

voorbereiding:

  1. Om te beginnen is het hoofdproduct gekookt - rijst.
  2. De dooiers worden vooraf van de eiwitten gescheiden.
  3. Boter kneedt met een vork. Vervolgens worden er dooier, suiker en vanilline aan toegevoegd, alles is goed gemengd.
  4. Daarna wordt de resulterende consistentie in de wrongel geïntroduceerd en wordt alles weer gemengd.
  5. Eiwitten worden opgeklopt tot een staat van dik schuim, toegevoegd aan de bulk en gemengd.
  6. Rijst is aangelegd en opnieuw is alles gemengd.
  7. Het mengsel wordt in een ovenschaal geplaatst, voorbehandeld met olie. Fruit wordt er bovenop verdeeld.
  8. De oven wordt verwarmd tot 170-180 graden en een ovenschotel wordt daar geplaatst. Bak ongeveer 30-40 minuten.

Het is toegestaan ​​om zowel warme als koude gerechten te gebruiken, het zal even lekker zijn.

Ovenschotel Met Frambozen Zoete Rijst

ingrediënten:

  • rijst - 200 g;
  • 0,9 l melk;
  • 130 g kristalsuiker;
  • 1 middelgrote citroen;
  • 5 eieren;
  • 80 g boter;
  • 50 g bananenchips;
  • ½ theelepel kaneel;
  • 150 g bevroren frambozen.

voorbereiding:

  1. Rijst wordt 3 minuten gekookt en ligt achter in een vergiet. Na al het glas vloeistof, moet het product worden overgebracht naar een pan, giet melk en kook.
  2. Tijdens het koken van rijst worden de dooiers, eerder gescheiden van de eiwitten, opgeklopt met suiker en boter tot een staat van weelderig schuim.
  3. Schil de schil van de citroen en rasp deze.
  4. Kaneel wordt in de rijstmassa gegoten. Leg er geraspte schil en bananenchips in. Alles is door elkaar.
  5. Daarna worden frambozen aangelegd. Maar je moet dit doen met zorgvuldige bewegingen om schade aan de bessen te voorkomen.
  6. Na de frambozen worden opgeklopte eiwitten toegevoegd en de samenstelling wordt gemengd.
  7. De gekookte massa wordt overgebracht naar een ovenschaal, die moet worden ingevet met zonnebloemolie en gedurende 50 minuten in de oven worden geplaatst.
  8. Het afgewerkte gerecht moet worden afgekoeld en pas daarna uit de oven nemen. Bestrooi met poedersuiker en garneer met hele bessen.

Ovenschotels bereid volgens dit recept lijken op taarten.

Recept Van De Rijst Van De Pompoen Recept

Ongewoon, maar erg smakelijk gerecht dat iedereen kan koken.

ingrediënten:

  • 150 g ronde rijst;
  • 100 g rozijnen;
  • 300 g pompoen;
  • 50 g honing;
  • 1 ei
  • kaneel naar smaak.

voorbereiding:

  1. Gewassen rijst wordt met water gegoten en gekookt tot het is gekookt.
  2. Kook ondertussen de pompoen. Om dit te doen, moet het worden schoongemaakt, in blokjes worden gesneden en gekookt.
  3. Meng klaarrijst met pompoen, voeg gestoomde rozijnen, honing, eieren en kaneel toe.
  4. De ingrediënten zijn grondig gemengd. De resulterende samenstelling wordt in een voorbereide ovenschaal neergelegd en 40 minuten in de oven geplaatst. De vereiste temperatuur is 180 graden.

Voor degenen die niet van kaneel houden, kan dit ingrediënt worden uitgesloten.

Zoete ovenschotel met pasta en kwark (met fruit en noten)

Als je je geliefden wilt verwennen met geurig gebak voor avondthee, maar je hebt geen tijd en wens om het deeg voor een taart of broodje te bereiden, dan is een zoete pastaschotel een geweldig alternatief. Het is tenslotte heel snel en gemakkelijk voorbereid. En als je er onverwachte ingrediënten aan toevoegt, bijvoorbeeld mandarijnen en noten, dan kan zo'n braadpan vol vertrouwen een heerlijk dessert worden genoemd.

Ovenschotel Producten:

  • elke kleine pasta - tweehonderd gram;
  • zelfgemaakte verse kwark - een halve kilogram;
  • suiker - een half glas;
  • margarine of boter - honderd gram;
  • griesmeel - een derde van een glas;
  • een ei - drie stukken;
  • mandarijn - drie middelgrote vruchten;
  • kernels van noten (walnoten, cashewnoten of amandelen) - een half glas.

Het recept van:

  1. Kook kleine pasta gaar, zeef, maar spoel niet met koud water. Laat ze afkoelen.
  2. Pureer de cottage cheese met een lepel of een blender, voeg zachte boter, suiker, griesmeelgeklopte eieren toe en maal grondig.
  3. Mandarijnen om in segmenten te demonteren. Als de vruchten groot zijn, snijd de plakjes in twee of drie delen. Combineer ze met de wrongelmassa.
  4. Bak de walnootpitten lichtjes aan en snijd ze in grote kruimels. Meng ze met kwark.
  5. Combineer het wrongelmengsel met de gekoelde pasta, leg het in een ronde vorm, waarvan de bodem moet worden ingevet met olie of bedekt met een vel perkament, en ongeveer een half uur op gemiddelde temperatuur in de oven worden gebakken.

Het wordt niet aanbevolen om de gekookte braadpan warm van de bakplaat te verwijderen, omdat deze kan breken, is het beter om deze twintig minuten te laten afkoelen. Serveer dessert met fruitjam of chocoladesaus.

Zoete Rijst Ovenschotel Met Gedroogd Fruit (video)

Als je niet veel zin hebt om met rijst te rotzooien, maar na de maaltijd van gisteren zijn er restjes van vermicelli of andere pasta, dan kun je een vermicelli of pastabraadpan bereiden.

Ovenschotel is een veelzijdig gerecht. Voor degenen die niet van snoep houden, zijn er recepten voor ongezoete stoofschotels. Verras bijvoorbeeld uw familieleden als u een rijstovenschotel met courgette kookt, met de toevoeging van peper en kippenlever.

In het geval dat de gewone rijstepap behoorlijk moe is, kunt u uzelf en uw dierbaren trakteren door een heerlijk dessert te bereiden - rijstovenschotel.

Bekijk de video: Risotto maken - Allerhande (September 2020).

Pin
Send
Share
Send