Landing en verzorging

Heerlijke gebakjes met minimale calorieën

Pin
Send
Share
Send


Heel vaak tijdens het dieet wil ik genieten van heerlijke gebakjes, maar uit angst voor het typen van een paar extra grammen, ontnemen de meisjes zichzelf zoveel plezier. Maar er zijn veel heerlijke traktaties, waardoor het gewicht niet alleen zal toenemen, maar ook aanzienlijk kan afnemen. Met behulp van de basisrecepten kun je veilig naar de keuken gaan: maak je volgende zoete meesterwerk en geniet van de resultaten van je werk.

Caloriearme cake "Curd"

Het caloriegehalte van dit gerecht stelt u in staat om niet alleen te genieten van dergelijke, niet alleen erg smakelijke, maar ook gezonde broodjes tijdens een streng dieet. 440 kilocalorieën worden zelfs in dit geval als redelijk acceptabel beschouwd.

ingrediënten:

  • 2 kippeneieren;
  • 80 g zure room (15%);
  • 260 g kwark (1,8%);
  • 15 g bakpoeder voor deeg;
  • 120 g margarine;
  • 200 g bruine suiker;
  • 260 g bloem (premium).

Hoe koken:

  1. Maal de helft van de suiker, bakpoeder, bloem en zachte margarine in kleine stukjes gesneden met een lepel in kleine kruimels.
  2. Maal met een vork de resterende suiker en zure room tot een homogene pasta. Voeg daarna de dooiers toe en combineer ze voorzichtig met de wrongelmassa.
  3. Schuim van opgeklopte eiwitten om in de wrongel te brengen.
  4. Giet de meeste kruimels in de voorbereide ovenschaal, plat. Verspreid de massa voorzichtig met kwark en bedek met het deeg wat overblijft.
  5. Bak ongeveer een half uur in een hete oven, na het uitschakelen van de taart, verwijder de cake niet, maar laat hem een ​​korte tijd staan ​​met de deur op een kier. Koel daarna af en zet 2-3 uur in de koelkast.

Pompoen Ovenschotel: een stapsgewijs recept voor het bakken van weinig calorieën

Dankzij pompoen en plantaardige olie is zo'n ovenschotel caloriearm, maar tegelijkertijd erg gezond en ongelooflijk lekker.

ingrediënten:

  • 20 g citroenschil;
  • 5 g gemalen kaneel;
  • 15 g frisdrank;
  • 10 g vanilline;
  • 5 g zout;
  • 100 g bloem;
  • 120 g griesmeel;
  • 40 ml plantaardige zonnebloemolie;
  • 240 g suiker;
  • 800 g pompoen;
  • 3 kippeneieren.

Kookproces:

  1. Klop de eiwitten enkele minuten tot ze in een weelderige massa veranderen. Voeg de helft van de suiker toe en blijf kloppen tot zoete kristallen oplossen.
  2. Giet suiker in de resterende dooiers en maal tot wit.
  3. Combineer alle droge ingrediënten, voeg ze toe aan de dooiermassa en meng voorzichtig.
  4. Rasp de pompoen en voeg toe aan het deeg. Helemaal aan het einde, voeg geleidelijk de eiwitmassa toe en meng voorzichtig met een spatel, in een poging de structuur van de test niet te verstoren.
  5. Bak iets meer dan een half uur in een hete oven.

Charlotte "Dieet": een heerlijk recept

Zo'n lichte en aangenaam smakende Charlotte zal zeker niet alleen degenen die op dieet zijn tevreden stellen, maar zal ook een geweldige aanvulling zijn op een feestelijk theekransje. Koolhydraten beangstigende vrouwen zijn hier minimaal: slechts 66 g en calorieën - 375 kcal.

ingrediënten:

  • 300 g appels;
  • 260 g kefir;
  • 25 g bakpoeder voor deeg;
  • 60 g honing;
  • 1 kippenei;
  • 80 g hercules;
  • 2 ruw eiwit;
  • 70 g tarwebloem.

Kookmethode:

  1. Meng voorzichtig alle losse ingrediënten.
  2. Giet het droge mengsel met kefir en losgeklopt ei, laat het griesmeel een half uur zwellen.
  3. Klop het wit goed op, voeg toe aan het deeg. Meng voorzichtig en probeer het deeg weelderig te houden.
  4. Was de appels, verwijder de kern en schil, snijd ze in kleine plakjes van dezelfde grootte.
  5. Doe appelschijfjes in een pan bereid met perkament en boter, giet het deeg en maak het oppervlak glad met een spatel.
  6. Bak tot een roosachtige smakelijke korst verschijnt.

Koekjes met weinig calorieën

Zulke koekjes maken is zelfs voor een beginnende huisvrouw gemakkelijk, en er zijn hier heel weinig calorieën: slechts 380 per 100 gram.

ingrediënten:

  • 35 ml rum;
  • 5 g gemalen kaneel;
  • 45 g sinaasappelschil;
  • 50 g amandelen;
  • 160 g kersen (gedroogd);
  • 2 kippeneieren;
  • 100 g natuurlijke honing;
  • 110 g vetvrije yoghurt;
  • 80 g bloem;
  • 400 g ontbijtgranen (havermout).

Kookproces:

  1. Schakel de voorverwarmingsoven in.
  2. Combineer rum, kaneel, eieren, honing, yoghurt met een blender of mixer.
  3. Maal de amandelen en voeg ze toe aan het deeg.
  4. Meng alles, doe kersen en sinaasappelschil. Breng bloem en havermout in kleine porties zonder te stoppen met roeren.
  5. Vorm met een lepel kleine balletjes van het afgewerkte deeg en leg ze op een bakplaat bedekt met banketbakkerspapier. Zorg ervoor dat u ten minste twee centimeter tussen de koekjes laat.
  6. Bak kort, zodra ze bruin beginnen te worden, haal ze eruit en serveer ze warm op tafel.
  7. Als het deeg achterblijft, kunt u het invriezen en voor de aankomst van de gasten verse geurige broodjes bereiden.

Caloriearm recept voor kwarkrolletjes

Je kunt zelfs de voordelen van cottage cheese niet noemen, zoals iedereen al lang weet. En geurige heerlijke gebakjes met dit product kunnen zelfs tijdens het dieet worden gekookt. Als de vraag is hoeveel zo'n broodje calorieën bevat, zou dit geen alarm moeten veroorzaken - er zijn er heel, heel weinig.

ingrediënten:

  • 6 g zout;
  • 9 g vanilline;
  • 10 g bakpoeder;
  • 70 g suiker;
  • 3 kippeneieren;
  • 270 g bloem;
  • 240 g magere kwark.

Hoe koken:

  1. Klop de eieren met zout, vanille en suiker.
  2. Zeef bloem samen met bakpoeder.
  3. Combineer de eiermassa in een grote bak met bloem en kneed met de hand. Klaar deeg moet een beetje plakkerig zijn.
  4. Strooi een kleine hoeveelheid geraffineerde zonnebloemolie op een bakplaat. Natte broodjes met natte handen en verspreid op voorbereide pan.

Worteltaarten: heerlijk caloriearm gebak

Het deeg voor dergelijke taarten wordt bereid op water zonder suiker, daarom zijn ze absoluut niet calorierijk.

Sommige huisvrouwen bereiden dergelijke gebakken goederen op dooiers, maar zelfs zonder hen zal het erg lekker en prachtig zijn.

ingrediënten:

  • 450 g bloem;
  • 300 ml water (gekookt);
  • 60 ml plantaardige olie;
  • droge gist (halve zak);
  • 300 g wortelen;
  • 100 g suiker.

Kookproces:

  1. Eerst moet je het deeg kneden, en terwijl het geschikt is, doe je het vullen.
  2. Giet bloem in een diepe kom, voeg gist, warm water en halve plantaardige olie toe. Roer tot een glad mengsel en voeg dan pas de resterende olie toe.
  3. Zet op een warme plaats en kneed, terwijl het omhoog komt, meerdere keren.
  4. Voor de vulling, schil de wortels, rasp en zet in een pan op een klein vuur. Wanneer het zacht wordt, voeg suiker toe. Laat nog een paar minuten sudderen, cool. Om niet te verbranden, kunt u een beetje water en een druppel boter toevoegen.
  5. Als het deeg weer is gerezen, kunt u doorgaan met de vorming van producten.
  6. Neem een ​​beetje deeg, leg de vulling en vorm de langwerpige taart.
  7. Verspreid producten op afstand, ze zullen enorm toenemen.
  8. Bak in een hete oven, vergeet niet om daarvoor suikerstroop op gebak te gieten.
  9. Wanneer er een bruinachtige korst op elke taart verschijnt, kunt u deze verwijderen.

Pancho Dieetcake (video)

Dergelijke eenvoudige recepten zullen zeker van pas komen voor elke vrouw die voor haar figuur zorgt. Koken bakken kost niet veel tijd, en het resultaat zal zeker niet alleen leuk vinden, maar zal een positief effect hebben op de taille. Eet smakelijk!

Pin
Send
Share
Send