Landing en verzorging

De beste recepten voor wortel- en wrongelstoofschotels Zoals in de kleuterschool

Pin
Send
Share
Send


Tegenwoordig proberen meer en meer mensen zich te houden aan goede voeding, maar wat is er nuttiger dan wortelen en natuurlijke zelfgemaakte cottage cheese? Het is van deze producten dat je een uitstekende ovenschotel kunt bereiden (zoals in de kindertijd), of vice versa, voortreffelijk en caloriearm volgens de recepten van beroemde voedingsdeskundigen. Probeer een ovenschotel te koken volgens een van de onderstaande recepten en je zult begrijpen hoe gemakkelijk en eenvoudig het is.

Gebakken wortelen met rozijnen en kwark: recept voor de oven

Wilt u uw dieet diversifiëren? Dus de heerlijke ovenschotel is alleen voor jou! Het is zelfs toegestaan ​​voor diabetici, omdat het geen suiker bevat en donkere rozijnen het een zoete smaak geven.

Benodigde componenten:

  • 250 gram kwark;
  • 4 sappige wortelen;
  • rozijnen;
  • een paar eieren;
  • een dooier;
  • 75 gram griesmeel.

Koken in zes stappen:

  1. Neem rozijnen, doe het in een kom en giet er kokend water over.
  2. Schil de wortels, was ze en hak ze op een fijne rasp.
  3. Neem een ​​kom en plaats eieren, 50 gram griesmeel daar. Klop alles grondig met een mixer. Voeg vervolgens wortels, 1/2 deel rozijnen toe en meng opnieuw grondig.
  4. Neem een ​​apart gerecht en meng hierin cottage cheese met dooier, 25 gram griesmeel en voeg ook de resterende rozijnen toe.
  5. Neem de vorm aan waar je de cake gaat bakken, bedek deze met bakpapier en leg vervolgens twee lagen neer. De onderste is van cottage cheese, de bovenste van wortelen.
  6. Verwarm de oven voor op 180 graden en zet de vorm erin. Kook de ovenschotel veertig minuten in de oven. Nadat het klaar is, laat je het afkoelen en plaats je het een paar uur in de koelkast.

Het moet gekoeld geserveerd worden met yoghurt.

Ovenschotel "Like in kleuterschool": een recept voor kinderen met een foto

Als je een braadpan hebt bereid volgens dit recept, krijg je een geweldig en ongewoon smakelijk dessert. Je kunt over deze braadpan zeggen dat hij smaakt 'zoals in een kleuterschool'.

Benodigde componenten:

  • 7 sappige wortelen;
  • een half glas griesmeel;
  • drie glazen melk;
  • een glas zelfgemaakte cottage cheese;
  • een paar eieren;
  • drie eetlepels. l. paneermeel;
  • suiker, zout, zure room - naar smaak.

voorbereiding:

  1. Wortel voorbereiding. Wortelen moeten worden gewassen en geschild, in kleine stukjes worden gehakt en in een kleine steelpan worden gedaan, in een stoofpot worden geplaatst tot ze op laag vuur worden gekookt. Nadat de wortels klaar zijn, moet je het resterende water eruit laten lopen en pletten. Zet de pan vervolgens tijdelijk opzij.
  2. Griesmeel koken. Neem een ​​aparte steelpan en kook hierin een dikke griesmeel in melk. Zodra de griesmeel klaar is, bevestigt u de wortelen, kwark en eieren. Voeg in de resulterende suspensie naar smaak suiker en een snufje zout toe. Meng alles grondig.
  3. De laatste stap naar de afgewerkte ovenschotel. Neem de vorm met de zijkanten, vet in met olie, bestrooi met paneermeel. Verplaats de hele wortel-gestremde pap in een koekenpan en verplaats deze gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven van 180-190 graden. Nadat de ovenschotel klaar is, plaatst u er een schotel op, die iets groter van vorm is, draait u deze om zodat de vorm er bovenop is en verwijdert u de vorm. Je hebt een kant-en-klare ovenschotel op je gerecht.

Laat de braadpan afkoelen en serveer met zure room. Eet smakelijk!

Wonderbraadpan met wortelen en kwark

Er zijn veel recepten voor het bereiden van stoofschotels, maar om dit alleen te bereiden, ongelooflijk lekker, kun je alleen dit recept krijgen. Het wordt luchtig en prachtig dankzij speciale ingrediënten.

Benodigde componenten:

  • 8 middelgrote wortels;
  • 400 gram zelfgemaakte cottage cheese;
  • 50 gram griesmeel;
  • een paar eieren;
  • 60 gram boter:
  • 25 gram paneermeel;
  • 120 gram zure room;
  • 70 gram suiker;
  • het zout.

Kookproces:

  1. Schil en was de wortels grondig, snijd ze in kleine stukjes. Neem dan de pan en leg de wortels erin. Vul daarna de wortel met ongeveer een vinger met water boven het niveau en laat het tien minuten koken. Haal het vervolgens uit het water, laat het afkoelen en haal het door een vleesmolen. Neem daarna een kom, plaats de wortels erin en giet het met griesmeel. Meng alles grondig en leg het een tijdje opzij.
  2. Neem de cottage cheese en wrijf het grondig door een zeef. Voeg daarna wortels, eieren, suiker en zout toe aan de wrongel, meng voor de laatste keer alles goed.
  3. Neem vervolgens een vorm met hoge zijkanten en vet deze in met olie, bestrooi met paneermeel. Leg de afgewerkte massa in de voorbereide vorm, maak het oppervlak glad zodat de braadpan gelijkmatig is en leg er fijngehakte stukjes boter over het hele gebied van de braadpan.
  4. Breng de vorm vervolgens in de oven (verwarm hem voor op 180 graden). De braadpan moet 40 minuten in de oven staan.
  5. Zodra de kooktijd is verstreken, verwijder de ovenschotel, laat het iets afkoelen en snijd het in porties. Garneer bij het serveren met zure room erover. Eet smakelijk!

Recept voor wortel en wrongel ovenschotel in een slow cooker

Deze ovenschotel wordt aanbevolen voor mensen die zich houden aan de juiste voeding. Het caloriegehalte is 160 calorieën, maar tegelijkertijd is het erg mals en smakelijk.

Benodigde componenten:

  • 30 gram boter;
  • 250 gram kwark;
  • een snufje zout;
  • 80 gram melk;
  • een pond wortelen;
  • 30 gram suiker;
  • een ei;
  • 2 eetlepels griesmeel.

voorbereiding:

  1. Was en schil de wortels, hak ze op een ondiep pad.
  2. Doe in een slowcooker: geraspte wortelen, melk, boter. Zet de slowcooker een kwartier in de modus "Bakken". Was en droog de multicooker-kom na het koken van de wortels.
  3. Verwarm vervolgens de melk in dezelfde modus. Schakel het apparaat uit en voeg griesmeel toe aan de melk. Sluit het deksel en laat de croupe een kwartier zwellen.
  4. Wrijf de kwark tot een glad mengsel en voeg twee dooiers, een snufje zout toe.
  5. Voeg de suiker toe, gescheiden door de dooier, voeg suiker toe, klop met een mixer.
  6. Combineer cottage cheese, wortelen en slagroom in een apart kopje.
  7. In een multicooker gewassen en drooggeveegd, stuur de wortel-wrongelmassa (de bodem van de kom moet eerst worden ingevet met olie en bestrooid met paneermeel). Zet de slowcooker een uur in de bakmodus.

Nadat het apparaat is uitgeschakeld, laat u de ovenschotel nog een kwartier staan.

Nadat de tijd is verstreken, kun je een ovenschotel uit de multicooker halen, in porties snijden en thee drinken met familie en vrienden.

Ducan's wortel- en kwarkschotel

Dit recept voor wortelgestoofde stoofschotels is door Ducan speciaal ontwikkeld voor het dieet met dezelfde naam. Maar het is niet alleen dieet, wat nodig is voor degenen die willen afvallen, maar ook buitengewoon lekker.

Benodigde componenten:

  • 350 gram magere kwark;
  • 1 grote gekookte wortel;
  • 2 eieren
  • een pak vanilline;
  • een snufje zout.

voorbereiding:

  1. Schil de gekookte wortels en rasp op een grove rasp.
  2. Voeg kwark toe aan de wortel, eerder door een vleesmolen of gepureerd door een zeef, meng alles grondig.
  3. Klop in een apart kopje de eieren grondig met een mixer tot dik schuim, bevestig vervolgens de vanilline erop en sla de twee componenten opnieuw.
  4. Combineer wortelen met kwark, eieren met vanille en voeg zout en soda toe. Roer met een lepel en wacht tot de massa in volume stijgt als gevolg van frisdrank.
  5. Vervolgens kunt u een bakplaat nemen, deze invetten met olie en de resulterende massa neerleggen. Je kunt ook een siliconenvorm nemen. Het hoeft niet met olie te worden ingesmeerd, het deeg plakt niet aan de wanden van de siliconenvorm en kan zonder problemen worden verwijderd.
  6. Zet de ovenschotel in de oven, verwarmd tot 180-190 graden. Bak gedurende dertig minuten.
  7. Kijk na verloop van tijd: als de ovenschotel bedekt is met een gouden korst, is deze klaar.

Wortelwrongel kan zowel warm als gekoeld worden geserveerd met jam, room of zure room. Eet smakelijk!

Zeer smakelijke braadpan met wortel en kwark (video)

Als je een van de recepten lekker vond, is dit geweldig, maar je kunt zelf experimenteren door je eigen nieuwe recepten te maken met handige producten zoals wortelen en kwark. In elk geval zal je ovenschotel uitstekend blijken te zijn: zacht, gelijkmatig gebakken, een die niet schaamt om vrienden te behandelen.

Bekijk de video: WORTEL CREME SOEP RECEPT (September 2020).

Pin
Send
Share
Send