Landing en verzorging

De beste recepten voor cottage cheese ovenschotel in een slowcooker

Pin
Send
Share
Send


Een langzaam kooktoestel komt het dagelijkse leven van een toenemend percentage mensen binnen. Ze vinden het vooral handig vanwege het feit dat het mogelijk is om een ​​warm en vers ontbijt erin te koken, dat direct na het wakker worden kan worden geconsumeerd zonder extra tijdkosten voor de bereiding ervan. Het populairste ontbijtrecept is een braadpan met kwark. Er zijn verschillende recepten voor het bereiden van dit gerecht met behulp van een slowcooker.

Dieet wrongel ovenschotel in een slow cooker

Wat je nodig hebt:

  • een pond vetvrije kwark;
  • een paar eetlepels zure room (met een dia);
  • een ei;
  • wat zoetstof of fructose;
  • 10 theelepels griesmeel;
  • een handvol bessen of fruit.

Hoe koken:

  1. Cottage cheese wordt gekneed met een vork tot een uniforme consistentie.
  2. De geschilde vruchten of bessen worden in kleine stukjes gesneden en gemengd met kwark met behulp van een blender.
  3. Griesmeel en zoetstof worden in deze massa gegoten, een ei wordt erin gedreven, alles wordt gemengd tot een homogene massa.
  4. De kom van de multicooker wordt met olie verwerkt en vervolgens wordt de voorbereide wrongelmassa erin gegoten.
  5. Het gerecht wordt ongeveer 45 minuten in de "bakmodus" gebakken.

Klassieke braadpan: een stap voor stap recept

Wat je nodig hebt:

  • een halve kilo kwark;
  • een paar eetlepels kristalsuiker;
  • een paar kippeneieren;
  • een paar lepels griesmeel;
  • wat zout en frisdrank;
  • een pakje vanillesuiker.

Hoe koken:

  1. De eerste stap is om eieren en suiker te verslaan.
  2. Zout, frisdrank, griesmeel en kwark worden daar gegoten, alles wordt gemengd in een blender.
  3. De multi-fornuiskom wordt van binnenuit met boter gesmeerd en met een kleine hoeveelheid griesmeel bestrooid.
  4. Vervolgens wordt het resulterende wrongelmengsel erin gegoten.
  5. Het duurt ongeveer een uur om het gerecht te koken met de "bakmodus".

Braadpan voor cottage cheese in een slowcooker: minimale calorieën

Wat je nodig hebt:

  • een pond vetvrije kwark;
  • 4 appels
  • een paar kippeneieren;
  • een paar eetlepels griesmeel;
  • 8 theelepels suiker;
  • wat zout.

Bereidingswijze in een slowcooker:

  1. Eieren worden in de cottage cheese gedreven, suiker, griesmeel en zout worden gegoten. Het hele mengsel wordt grondig gemengd tot een homogene consistentie.
  2. Appelvruchten geschild en geschild worden ingewreven met een grove rasp.
  3. Vervolgens worden de wrongel en de appelmassa gemengd, die in een met olie voorbehandelde multicooker-kom wordt gegoten en met broodkruimels wordt besprenkeld.
  4. Om een ​​gerecht te bakken, moet je de "bakmodus" gebruiken. De kooktijd is 1 uur.
  5. Nadat de ovenschotel klaar is, moet het apparaat worden geopend en moet de schaal afkoelen.

Kefir-ovenschotel in de Philips-slowcooker

Wat je nodig hebt:

  • een pond kwark;
  • 200 gram kristalsuiker (minder mogelijk);
  • 4 eieren
  • een half kopje griesmeel;
  • gefacetteerd glas kefir;
  • een zakje vanillesuiker;
  • een halve eetlepel bakpoeder;
  • wat zout;
  • een handvol rozijnen zonder zaden of ander gedroogd fruit.

Hoe koken:

  1. Klop eieren met suiker tot schuim met een mixer.
  2. Alle ingrediënten worden afwisselend gegoten, behalve rozijnen.
  3. Het mengsel wordt in een homogene toestand gebracht en vervolgens worden rozijnen gegoten, vooraf enkele weken in kokend water geweekt en gedroogd met een papieren handdoek.
  4. Het voorbereide deeg wordt in de kom van het Philips-fornuis geplaatst, behandeld met boter en bestrooid met bloem.
  5. Het koken vindt plaats op de functie van "bakken" gedurende 1 uur.

Soms kunnen Philips slowcookers de bereiding van zo'n gerecht gedurende deze tijd niet aan, dan moet het nog 20 minuten worden verlengd.

Chocolade-gestremde ontbijt: een heerlijk recept

Wat je nodig hebt:

  • kilogram kwark;
  • 6 eieren;
  • een glas kristalsuiker;
  • een reep chocola of 50 gram cacao;
  • een half glas room;
  • 5 eetlepels zetmeel.

Hoe te doen:

  1. In een diepe kom wordt cottage cheese gemengd met eieren en suiker.
  2. Met een garde of mixer wordt de hele massa tot een uniformiteit gebracht.
  3. Opgeklopte cottage cheese is verdeeld in twee delen en in verschillende containers gelegd.
  4. Op een laag vuur gesmolten chocolade in room.
  5. Chocoladeroom wordt toegevoegd aan een van de containers met kwarkdeeg en het mengsel wordt grondig gemengd.
  6. Zetmeel wordt in beide containers gegoten. In chocolade - 3 eetlepels en in wit - 2.
  7. De multicooker-kom wordt verwerkt met boter.
  8. Een witte pasta wordt in het midden van de kom gelegd met een lepel, er wordt zwart naast geplaatst, dus het moet worden afgewisseld totdat al het deeg in de slowcooker is en een gestreepte uitstraling heeft.
  9. Het gerecht wordt 1 uur en 5 minuten in de "Bakken" -modus gebakken.
  10. Nadat deze tijd is verstreken, wordt het gerecht gedurende een derde uur op "verwarmen" gezet.
  11. Aan het einde van het koken wordt de ovenschotel nog 20 minuten geïnfuseerd (met het deksel gesloten).

Smakelijke braadpan in een snelkookpan

Wat je nodig hebt:

  • een pond kwark;
  • 5 eieren;
  • een glas kristalsuiker;
  • een glas zure room;
  • een glas griesmeel;
  • een glas bessen;
  • wat jam;
  • een halve eetlepel bakpoeder.

Hoe koken:

  1. Bessen worden gewassen en gedroogd met een papieren handdoek.
  2. Eierdooiers worden gescheiden van eiwitten. Eiwitten worden opgeklopt met een mixer totdat een dik schuim verschijnt.
  3. In een aparte container worden de dooiers gemengd met kwark, zure room, suiker, griesmeel en bakpoeder. Het is beter om alles te mengen met een blender, die een homogene massa zal bereiken.
  4. Eiwitschuim wordt geleidelijk overgebracht naar het resulterende wrongeldeeg, alles wordt netjes gemengd met langzame bewegingen.
  5. Een kom snelkookpan wordt met olie verwerkt en vervolgens wordt een klein deel van het deeg erin gelegd.
  6. Bessen worden op deze laag gegoten en de rest van het deeg wordt erop gegoten.
  7. De klep die verantwoordelijk is voor de stoomuitlaat is ingesteld op de "open" positie en het kookprogramma is ingesteld op "rijst".
  8. Het gerecht wordt ongeveer een half uur bereid.
  9. Na het koken wordt de braadpan nog een kwartier toegediend met het deksel van het apparaat gesloten.
  10. Nadat de braadpan is verwijderd, wordt deze besmeerd met jam.

Kwarkbraadpan met gedroogde abrikozen

Wat je nodig hebt:

  • een pond kwark;
  • 3 eetlepels griesmeel;
  • een paar eetlepels zure room;
  • een paar eieren;
  • een paar eetlepels kristalsuiker;
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • een paar handenvol gedroogde abrikozen.

Hoe koken:

  1. Griesmeel wordt gemengd met zure room en toegediend tot zwelling.
  2. Gedroogde abrikozen worden gewassen en in kleine stukjes gesneden. Om gedroogde abrikozen in een milde staat te brengen, moet het enkele minuten met kokend water worden gegoten.
  3. Klop eieren en suiker in een aparte container.
  4. Het eimengsel wordt in de wrongel gegoten en vervolgens wordt griesmeel daar toegevoegd. Alles wordt grondig gemengd totdat het deeg uniform wordt.
  5. Gesneden gedroogde abrikozen worden in het deeg gegoten.
  6. Een kom met multicookers wordt verwerkt met olie en besprenkeld met een kleine hoeveelheid griesmeel.
  7. Bereid deeg wordt erin gegoten.
  8. Bereidt het gerecht in het "bakken" 1 uur.
  9. Na het koken is het beter om de ovenschotel 15 minuten in een gesloten apparaat te houden.

Recept voor cottage cheese in een slowcooker zonder eieren met gedroogde abrikozen

Veel mensen leven in de wereld die om de een of andere reden geen eieren eten. Soms kan zich een situatie voordoen wanneer ze gewoon niet in huis zijn. In dit geval is de cottage cheese-ovenschotel in een slowcooker zonder eieren ideaal. Ze zal niet onderdoen voor de klassieker om te proeven.

Voor het koken heb je nodig:

  • magere kwark - 200 gr .;
  • rijstmeel - 120-140 g;
  • zure room met gemiddeld vetgehalte - 190-200 g;
  • gedroogde abrikozen - 190-210 g;
  • olijfolie - 18-25 g;
  • azijn - 20-25 g;
  • zuiveringszout - op de punt van een mes.

Volgorde van voorbereiding:

  1. Meng in een diepe kom zure room met kwark, voeg rijstmeel toe en giet er olijfolie in.
  2. Frisdrank met azijn doven en toevoegen aan de wrongelmassa.
  3. Alle ingrediënten mengen goed.
  4. Spoel en snijd in kleine stukjes gedroogde abrikozen, voeg het toe aan het deeg en roer opnieuw.
  5. Smeer de binnenwanden van de multicooker met plantaardige olie en vul deze met deeg.
  6. Stel de bakmodus in op het dashboard, de temperatuur is 150 graden en de bewerking duurt 50 minuten.
  7. Strooi de braadpan na het koken met een beetje poeder.

Zo'n eivrije ovenschotel zal naar ieders smaak zijn. Om de braadpan te bereiden, moet u zachte cottage cheese nemen, of gewone cottage cheese met een kleine hoeveelheid kefir in een blender kloppen.

Heerlijke kwarkbraadpan in een langzaam kooktoestel met bloem

Braadpan met cottage cheese in een slowcooker is snel genoeg gekookt. En het is helemaal niet de moeite waard om te praten over de voordelen van cottage cheese na een warmtebehandeling: calcium uit dergelijke cottage cheese wordt veel beter opgenomen. Zo is een multicooker-ovenschotel zowel lekker als gezond.

ingrediënten:

  • verse kwark - 380-410 g;
  • ei - 3 stks .;
  • kefir - 230-250 g;
  • suiker - 245-260 g;
  • bloem - 250-260 g;
  • bakpoeder - 11-15 g.

Volgorde van voorbereiding:

  1. Doe de kwark in een diepe kom.
  2. Voeg eierdooiers toe (wit moet apart worden gevouwen en gekoeld).
  3. Voeg suiker toe en meng.
  4. Giet er kefir in.
  5. Meng bloem met bakpoeder, voeg toe aan kwark en meng opnieuw.
  6. Haal de eiwitten uit de koelkast en klop ze met een mixer in het schuim.
  7. Voeg eiwitschuim toe aan eerder bereid deeg en meng voorzichtig.
  8. Smeer de multicooker met zonnebloemolie en giet de toekomstige ovenschotel erin.
  9. Stel de bakmodus in op het dashboard, de doorlooptijd is 45 minuten en de temperatuur is 150 graden.

Om de afgewerkte ovenschotel te versieren, moet u aardbeien, zure room en verse munt gebruiken. Het toevoegen van 3-5 gram citroenschil aan dit recept levert 10-15% vitamine C.

Luchtwrongel in een slowcooker (video)

Cottage cheese is de meest geliefde ovenschotel, niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen. Soms beginnen standaardrecepten voor zo'n gerecht te storen. Op dit punt zullen andere manieren te hulp komen om een ​​stevig en gezond ontbijt voor het hele gezin te bereiden - stoofschotels met kwark, die hierboven werden beschreven.

Opgemerkt moet worden dat fruit, bessenvulling of vulling van gedroogd fruit kan worden vervangen door ander fruit waar je van houdt, waardoor het toekomstige gerecht nog smakelijker wordt.

Bekijk de video: FASTFOOD FRIDAY: Chimichangas met kip. OhMyFoodness (September 2020).

Pin
Send
Share
Send