Landing en verzorging

Ovenschotel met griesmeel: snel, lekker, goedkoop

Pin
Send
Share
Send


Een ideaal baksel, dat snel kan worden bereid uit goedkope producten, is altijd beschouwd als een griesmeel ovenschotel. De ingrediënten erin kunnen niet alleen traditioneel worden toegevoegd, in de meeste gevallen kunnen zelfs ongebruikelijke componenten het niet bederven. Vrouwen die hun gewicht in de gaten houden, moeten weten dat dit bakken dieet kan zijn. Op basis van producten waarvan het caloriegehalte laag is, is het eenvoudig om een ​​traktatie te bereiden die geen effect heeft op het cijfer.

Griesmeelbraadpan met jus d'orange in een langzaam kooktoestel

Deze ongewone braadpan kan het best in een slowcooker worden gekookt. De modus "Bakken" kan de taak gemakkelijk aan. Het resultaat is geurige bakproducten met een sinaasappelsmaak. Griesmeel is er absoluut niet voelbaar in, en kinderen die niet van griesmeel houden, zullen zeker genieten van een dergelijke traktatie.

ingrediënten:

  • 40 g chocoladevlokken;
  • 90 g poedersuiker;
  • 8 g bakpoeder voor deeg;
  • 5 kippeneieren;
  • 190 g suiker;
  • 55 g plantaardige olie;
  • 200 g griesmeel;
  • 60 g bloem (tarwe);
  • 500 g sinaasappels (3 grote).

Hoe koken:

  1. Snijd de sinaasappels doormidden, pers het sap uit en verwijder voorzichtig de schil met een fijne rasp.
  2. Meng in een speciale container het grootste deel van het sinaasappelsap en de schil (laat een beetje voor glazuur), dooiers, bakpoeder, plantaardige olie, griesmeel en bloem.
  3. Klop de eiwitten goed op en voeg een beetje aan het deeg toe, in een poging hun structuur niet te verstoren.
  4. Giet chocoladevlokken in en meng voorzichtig.
  5. Giet het mengsel in een ingevette kom, schakel de modus “Bakken” gedurende een uur in.
  6. Verwijder de ovenschotel nadat deze volledig is afgekoeld.
  7. Meng het resterende sinaasappelsap en de schil in een homogene massa met poeder, giet op een koude braadpan en strijk gelijkmatig af met een spatel.

Ovenschotel in de oven met kersen en griesmeel in melk in de oven

Stoofschotels worden aanbevolen om pitten kwijt te raken en, als u van plan bent om vaak te koken, in kleine bakjes in te vriezen. Een paar uur voor het koken moet je de bessen uit de vriezer halen en ze in een vergiet doen - en na een tijdje kun je genieten van geurige thee met een geurige, ongelooflijk smakelijke traktatie.

ingrediënten:

  • 5 g kaneel;
  • 40 g zure room;
  • 3 grote kippeneieren;
  • 60 g vloeibare natuurlijke honing;
  • 50 g boter (boter);
  • 450 ml melk;
  • 110 g griesmeel;
  • 350 g ontpitte kersen.

Kookmethode:

  1. Giet melk in een pan met brede bodem. Breng aan de kook en giet voorzichtig, roerend, griesmeel. Doe na 7 minuten olie en een paar kristallen zout in een pan. Om te vertrekken.
  2. Maal de dooiers tot een witte massa met gemalen kaneel en een stuk suiker.
  3. Combineer het gekookte griesmeel en het dooiermengsel.
  4. Maak van de eiwitten schuim met een mixer, voeg een beetje toe aan griesmeeldeeg.
  5. Doe kersen in het deeg, meng goed en plaats in kleine krullende vormen, die worden gebruikt om cupcakes te maken.
  6. Bak iets meer dan een kwartier in een niet erg hete oven.

Klaar ovenschotel kan royaal poeder met poedersuiker of giet je favoriete glazuur.

Griesmeelbraadpan met pompoen en kwark

Deze ovenschotel is vooral populair vanwege zijn eenvoudige, gezonde gerechten.

ingrediënten:

  • 60 g suiker;
  • 2 kippeneieren;
  • 140 g griesmeel;
  • 440 g zelfgemaakte cottage cheese;
  • 550 g pompoen.

voorbereiding:

  1. Schil de pompoen, leg op een bakplaat, bak in de oven tot het gaar is. Koel en gehakt.
  2. Combineer pompoenmassa met suiker. Indien gewenst, kunt u een beetje meer zetten.
  3. Wrijf de cottage cheese door een vergiet, combineer met eieren en pompoen.
  4. Ten slotte wordt griesmeel toegevoegd.
  5. Giet het deeg op een geschikte bakplaat, strijk de bovenkant van de braadpan glad en kook in de oven gedurende maximaal 40 minuten.

In plaats van griesmeel kun je bloem doen, maar dan zal de smaak een beetje anders zijn.

Banaan Griesmeel Ovenschotel

ingrediënten:

  • 15 g frisdrank;
  • 250 ml zure room;
  • 250 g griesmeel;
  • 300 g bananen (2 medium);
  • 240 g suiker;
  • 2 kippen eieren;
  • 350 g kwark.

Hoe koken:

  1. Scheid de blanken voorzichtig.
  2. Maal de dooiers met kwark en suiker. Voeg zure room, frisdrank, banaan gehakt met een vork toe aan de wrongelmassa en giet op zijn minst griesmeel.
  3. Als er wat tijd is, kun je de griesmeel voor een korte tijd in warme melk weken, de ovenschotel is smakelijker.
  4. Bak op een bakpoeder bestrooid met griesmeel voor meer dan een half uur, controleer de gereedheid met een stok of een tandenstoker.
  5. Koel, bestrooi met poeder of giet fondant.

Dieetbraadpan met griesmeel (met appelmoes en gedroogde vruchten)

Naleving van zelfs het meest strikte en beperkte dieet is geen reden om geurig bakken te weigeren. Zo'n griesmeel ovenschotel is niet schadelijk voor de figuur, omdat een portie van dit heerlijke dessert slechts 120 calorieën bevat.

Lijst van gebruikte producten:

  • kleine griesmeel - 100-150 gram;
  • verse magere kefir - 200 milligram;
  • appels (bij voorkeur zuur) - 2-3 stuks;
  • een handvol gedroogd fruit (gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen, gedroogde kersen);
  • suiker - 1 eetlepel;
  • klein ei;
  • plantaardige olie - 20 milligram;
  • bakpoeder of bakpoeder - een halve theelepel.

Hoe koken:

  1. Combineer kefir met een lepel suiker en een losgeklopt ei en giet er griesmeel over. Vertrek twee uur.
  2. Terwijl het griesmeel zwelt, bereid je gedroogd fruit voor. Kook een glas water en giet er enkele minuten gedroogd fruit over. Giet de overtollige vloeistof weg en hak het fruit zelf fijn.
  3. Maak gepureerde appels van gepelde appels in een blenderkom (of je kunt gewoon raspen op de beste rasp).
  4. Voeg gedroogd fruit, appelmoes, bakpoeder of bakpoeder toe aan de gezwollen griesmeel en voeg olijfolie toe. Meng de massa grondig en giet in een geschikte vorm om in de oven te bakken. Kook 30-35 minuten. Laat het afkoelen voordat u het manna uit de vorm trekt.

In het verse bessenseizoen kunnen gedroogde vruchten worden vervangen door rijpe frambozen, bosbessen of krenten.

Braadpan met krabsticks, griesmeel en kaas

Griesmeel ovenschotels kunnen niet alleen als een zoet dessert worden bereid. Het gebruik van sommige producten maakt een heerlijk ontbijtgerecht.

ingrediënten:

  • 100 ml room;
  • 100 g kaas (hard);
  • 110 g griesmeel;
  • zout (naar smaak);
  • 25 g amandelpoeder;
  • 90 g spinazie
  • 20 g knoflookpoeder;
  • 130 g krabsticks;
  • 3 eieren;
  • 100 g paprika (1 grote).

Kookproces:

  1. Klop kippeneieren en giet er griesmeel over. Laat zwellen.
  2. Maal peper- en krabsticks in kleine blokjes.
  3. Voeg alle ingrediënten (behalve kaas) toe aan de eimassa, meng grondig tot een homogeen deeg.
  4. Breng de resulterende massa in kleine vormen. Zet in een voorverwarmde oven.
  5. Bak 40-45 minuten. Voor enige tijd tot klaar om te bestrooien met geraspte kaas en terug te sturen.
  6. Wacht tot de bovenkant van de kaas volledig is gesmolten en verwijder deze in een schaal. Serveer warm.

Griesmeelbraadpan met bonen

ingrediënten:

  • 10 g zout;
  • 2-3 kippeneieren;
  • 160 ml kefir (kan worden vervangen door gefermenteerde gebakken melk);
  • 80 g griesmeel;
  • 230 g kwark;
  • 260 g bonen in blik of gekookt.

Hoe koken:

  1. Als rauwe bonen voor de braadpan worden genomen, kook deze dan voor in zout water.
  2. Giet griesmeel met gefermenteerde gebakken melk of kefir. Zuivelproducten moeten op kamertemperatuur zijn.
  3. Klop het zout met eieren, voeg de cottage cheese toe en roer met een lepel tot een homogene massa.
  4. Combineer in een brede container het gezwollen griesmeel, het ei-wrongelmengsel, de bonen.
  5. Giet in de vorm, maak de bovenkant plat. Zet in een hete oven om te bakken.
  6. Cool. Zure room, natuurlijke yoghurt of een heerlijke saus zijn perfect voor zo'n braadpan.

Griesmeel Ovenschotel "Vlees"

Zo'n heerlijke ovenschotel kan zelfs aan kleine kinderen worden gegeven.

ingrediënten:

  • 50 g groene uien;
  • zout;
  • 60 g kefir;
  • 1 ei
  • 70 g griesmeel;
  • 240 g gekookte borst (kip);
  • 100 g boekweit (gekookt);
  • 110 g gekookte rijst.

Kookmethode:

  1. Maal de gekookte afgewerkte borst in kleine blokjes met een scherp mes.
  2. Combineer alle producten behalve uien. Snijd het eerst, voeg het dan toe aan het deeg.
  3. Laat een tijdje rusten, zodat het griesmeel licht gezwollen is. Leg het deeg op een bakplaat.
  4. Bak tot het gaar is in een hete oven.

Curd-ovenschotel met griesmeel (video)

Naast deze recepten zijn er nog vele andere. Huisvrouwen maken vaak hun meesterwerken zonder hints of aanbevelingen te gebruiken. Als je net begint met de eerste stappen in de keukenkunst, zullen deze paar recepten voor griesmeel ovenschotels je helpen de juiste technologie te vinden voor het bereiden van dit unieke, verbazingwekkende gerecht. Eet smakelijk!

Bekijk de video: "Griesmeelcake Recept" (September 2020).

Pin
Send
Share
Send