Landing en verzorging

Kip rijst ovenschotel - klassieke en originele opties

Pin
Send
Share
Send


Rijstovenschotel met kip - een eenvoudig en betaalbaar gerecht. Er zijn kippen in elke supermarkt, rijst is ook geen tekort. Indien gewenst, kun je wat meer ingrediënten aan de braadpan toevoegen, waardoor deze originaliteit en een ongewone smaak krijgt. En u kunt zich beperken tot een klassieke set producten. Hier zijn vijf van de beste manieren om ovenschotels met rijst en kip te maken.

Kip Rijst Braadpan: Een Klassiek Ovenrecept

Klassiekers van het genre vereisen de volgende ingrediënten:

  • kippenvlees - twee achterhand;
  • rijstgrutten - een glas;
  • een ei is één ding;
  • harde kaas - 150 g;
  • melk - een half glas;
  • plantaardige olie - een paar eetlepels;
  • wortelen - één ding;
  • greens - een paar snufjes;
  • knolselderij;
  • zout;
  • kruiden voor kip - een halve eetlepel.

Hoe koken:

  1. Kip wordt gekookt met selderij. Rijst moet ook worden gekookt.
  2. Wortelen worden geraspt en gebakken in olie.
  3. Kippenvlees moet van de zaden worden gescheiden en met rijst worden gemengd. Voeg kruiden, kruiden, zout toe en meng hier grondig.
  4. De ovenschaal vereist smering als het geen siliconen is.
  5. De helft van het kip- en rijstmengsel wordt in een vorm gelegd en bovenop zit een wortellaag. Dan de rest van de rijst en kip.
  6. Klop het ei en meng met melk. Braadpan wordt bij deze cocktail gegoten. En bovenop geraspte kaas.
  7. Bak het gerecht dertig minuten in de oven. De temperatuur mag niet meer dan 200 graden bedragen.

Tomatenbraadpan met rijst en kip: een stap voor stap recept

Een ovenschotel met rijst en kip krijgt een rijkere smaak als je er een tomaat aan toevoegt.

Voor het koken heb je nodig:

  • kippenvlees (filet) - 500 g;
  • rijst - 250 g;
  • broccoli - 500 g;
  • tomaat - een stuk (kan worden vervangen door een eetlepel tomatenpuree);
  • uien - één ding;
  • knoflook - een paar kruidnagel;
  • kippenbouillon of water - 500 g;
  • harde kaas - 250 g;
  • zure room - een half glas;
  • zout, specerijen.

Hoe koken:

  1. Het koken van tomatenovenschotels begint met het koken van kip en rijst.
  2. Terwijl ze worden gekookt, moeten tomaat, ui, broccoli en knoflook fijn worden gehakt, zout, peper en bak ze slechts een paar minuten in plantaardige olie.
  3. Meng de bouillon of water met zure room.
  4. Doe het gefrituurde groentemengsel in een ovenschaal. Kip, rijst en de helft van geraspte kaas zijn hier ook. Meng grondig en giet er zure room over.
  5. Het formulier moet worden bedekt met folie.
  6. De ovenschotel moet ongeveer twintig minuten in de oven liggen. De optimale temperatuur is 180 graden.
  7. Na de opgegeven tijd wordt het formulier verwijderd, wordt de folie verwijderd en wordt de ovenschotel opnieuw naar de oven gestuurd, alleen al op de grill. De rest van de kaas wordt er bovenop gegoten. Een teken van gereedheid is een gouden korst.

Je kunt de afgewerkte ovenschotel versieren met je favoriete groenten.

Plantaardige Rijst Braadpan Met Kip Onder Een Shtreisel

Dit recept omvat het bakken van een gerecht onder de originele "bontjas" genaamd shtreisel. Niets ingewikkelds, maar het wordt erg smakelijk en feestelijk.

Benodigde ingrediënten zijn:

  • kip (entrecote) - 400 g;
  • rijst - een half glas;
  • courgette - een kleine;
  • uien en wortelen - elk één;
  • knoflook - een paar teentjes;
  • harde kaas - 150 g;
  • bloem - 100 g;
  • boter - 50 g;
  • plantaardige olie;
  • citroensap - een paar eetlepels;
  • zout, specerijen.

Hoe koken:

  1. Rauwe kipfilet wordt in blokjes gesneden, gezouten, gepeperd, met citroensap gegoten en ongeveer 30 minuten ingelegd.
  2. Rijst moet tot half gekookt worden gekookt. Het is noodzakelijk om in zout water te koken.
  3. Fijngehakte ui wordt gebakken in plantaardige olie tot doorschijnend. Afwisselend (met tussenpozen van enkele minuten) worden toegevoegd: geraspte wortelen, fijngehakte knoflook, in blokjes gesneden courgette. Dit alles wordt gezouten en gedurende ongeveer vijf minuten onder het deksel gestoofd.
  4. Gekookte rijst tot half gekookt moet worden gewassen en gemengd met de rest van de ingrediënten. Doe het mengsel in de vorm en stamp licht aan.
  5. Vervolgens wordt de shtreisel bereid: de kaas wordt geraspt en gecombineerd met bloem en boter op een manier die kruimels produceert.
  6. De ovenschotel wordt bestrooid met kaaschips en naar de oven gestuurd. Bereidingstijd - 40 minuten. De vereiste temperatuur is 200 graden.

Streisel moet een gouden kleur krijgen.

Rijst Ovenschotel Recept Met Kippenvlees En Champignons

Heerlijke rijstovenschotel met kip, als je champignons toevoegt aan dit "bedrijf". Er zullen veel producten nodig zijn, maar het is het waard.

Dus de samenstelling van het gerecht:

  • rijst - een glas;
  • kipfilet - 300 g;
  • champignons - een pond;
  • groene erwten - een pot van tweehonderd gram;
  • vier eieren;
  • harde kaas - 150 g;
  • zure room - vier eetlepels;
  • de helft van de ui;
  • plantaardige olie;
  • crackers voor het poederen van de bodem van de vorm;
  • zout, specerijen.

Hoe koken:

  1. Rijst wordt gekookt in licht gezouten water, wortels worden ingewreven en uien, kip en champignons worden gesneden. Uien - fijn, champignons - borden, kip - blokjes.
  2. De gesneden filet wordt gebakken in plantaardige olie tot het gaar is. Helemaal aan het einde - zout en peper.
  3. Champignons worden ook gebakken totdat ze gaar zijn. Het is heel belangrijk om niet te gaar te worden. Zout en peper aan het einde.
  4. Uien en wortelen worden afzonderlijk gepasseerd en naar de champignons gestuurd. Alles wordt een minuut gemengd en geroosterd.
  5. Drie losgeklopte eieren worden gemengd met zure room.
  6. Alle ingrediënten combineren: kip, rijst, plantaardige massa, groene erwten. Vervolgens worden ze in een vorm met crackers onderaan geplaatst en met een mengsel van eieren en zure room gegoten.
  7. Het resterende ei wordt ook geslagen en gemengd met geraspte kaas. Met deze massa moet je de ovenschotel inschenken.
  8. Bereidt het gerecht in een voorverwarmde oven op ongeveer tweehonderd graden gedurende ongeveer veertig minuten.

Serveer onmiddellijk.

Mexicaanse braadpan met rijst en kip: een origineel recept

Het recept vereist de volgende ingrediënten:

  • rijst (bij voorkeur langkorrelig) - twee glazen;
  • kipfilet - drie stuks;
  • harde kaas - 250 g;
  • op een bank van maïs en bonen (ingeblikt);
  • tomatensaus - een glas;
  • plantaardige olie;
  • greens;
  • zout, peper, oregano.

Hoe koken:

  1. Kipfilet wordt in kokend gezouten water geplaatst en twintig tot veertig minuten gekookt (afhankelijk van de leeftijd van de vogel).
  2. Rijst wordt verschillende keren gewassen met koud water (water zou uiteindelijk troebelheid moeten verliezen). Na het wassen wordt rijst gekookt tot het in gezouten water onder een deksel op middelhoog vuur is gekookt.
  3. Terwijl alles kookt, kun je de kaas raspen en de greens snijden.
  4. Gekookte kip koelt en snijd ze in blokjes van twee centimeter. Het is aangelegd met een grote capaciteit.
  5. Maïs, bonen en rijst combineren met kip. Oregano en greens zijn hier. Alles is gezouten en gepeperd, tomatensaus wordt gemengd met een deel van de kaas (iets meer dan de helft) en toegevoegd aan de rest van de ingrediënten.
  6. De braadpan wordt in een geoliede vorm neergelegd, verdicht, besprenkeld met de rest van de kaas en wachtend op gereedheid in de oven bij een temperatuur van tweehonderd graden. Je moet ongeveer een half uur wachten.

Kiprijst Ovenschotel (video)

Ovenschotel met rijst en kip is een zeer democratisch gerecht en laat enorm veel fantasie over. Wat voor soort ingrediënten zijn er niet aan toegevoegd! Je kunt bijna eindeloos experimenteren, elke keer genieten van de originele culinaire creatie.

Bekijk de video: 3000+ Common English Words with Pronunciation (September 2020).

Pin
Send
Share
Send