Landing en verzorging

Vijf recepten voor originele en heerlijke stoofschotels

Pin
Send
Share
Send


Braadpan - een uniek gerecht. Een voorwaarde voor de bereiding ervan is alleen de aanwezigheid van een oven of een alternatief apparaat. En de rest ... De verbeeldingskracht is gewoon onbeperkt! Een set producten kan bijna alles zijn - zelfs pizza in dit opzicht "rust". En iedereen zal zeker iets in zijn koelkast vinden waaruit je een smakelijke braadpan kunt maken. En de onderstaande recepten zullen hierbij helpen.

Eenvoudig recept: zomerse stoofschotel

Wanneer de zomer in volle gang is, zijn de bedden vol met groenten, het is een zonde om het niet te gebruiken. De ingrediënten van de zomerse braadpan zijn heel eenvoudig en het kookproces zal niet moeilijk zijn.

De volgende producten zijn dus vereist:

  • courgette - een stuk van gemiddelde grootte;
  • wortelen en uien - twee grote exemplaren elk;
  • knoflookpijlen - 100 g;
  • kaas - 300 g;
  • mayonaise - een half kopje.

Een braadpan bereiden is eenvoudig:

  1. In de eerste fase moeten groenten alert worden gemaakt. Geraspte gepelde courgette en wortels raspen niet grof, snijd uien in halve ringen, knoflookpijlen in kleine stukjes.
  2. Kaas wordt ook ingewreven.
  3. Verder worden de ingrediënten op een bakplaat ingevet met plantaardige olie in lagen in de volgende volgorde geplaatst: een dikke laag courgette, wortelen, uien, kaas, knoflook. Dit alles is gezouten, gepeperd, met mayonaise gegoten, bedekt met folie en gedurende ongeveer 30 minuten in de oven gekookt.De thermometer moet op 180 blijven. Snel, bevredigend, lekker! En een echte caleidoscoop van vitamines.

Braadpan voor kinderen "Children's": een snel recept

Omdat gefermenteerde melkproducten erg nuttig zijn voor het lichaam van het kind, zijn er veel recepten voor cottage cheese ovenschotels op basis van cottage cheese. Hier is er een van.

We hebben nodig:

  • kwark - 250 g;
  • een ei is één ding;
  • zure room - 100 g;
  • kristalsuiker - twee theelepels;
  • gekookte gecondenseerde melk - een eetlepel;
  • kokosvlokken - een paar snufjes.

Dit recept valt in de categorie "zweep":

  1. Het is noodzakelijk om de cottage cheese, suiker en ei in een kom te combineren. Roer ze met een blender. De massa moet homogeen zijn.
  2. Doe het mengsel in de vorm, strijk het glad met een vork en stuur het 30 minuten naar de oven.De optimale temperatuur is 180 g.
  3. Bak ondertussen de room: klop zure room met gecondenseerde melk met een mixer.
  4. Aan het einde van de ingestelde tijd wordt het product uit de oven gehaald en met room gegoten. U kunt patronen met een spuitzak toepassen om kleine zoetekauw te interesseren. Kokosschilfers zijn er bovenop, en dat is het - de braadpan met cottage cheese is klaar!

Ovenschotel "Man's Joy": een recept voor een slowcooker

Als er worstjes in de koelkast worden gevonden en er aardappelen bij de hand zijn, kunt u een gerecht bereiden dat zeker de sterke helft zal aanspreken. Van alle recepten die hier worden vermeld, is dit de meest mannelijke.

U hebt dergelijke producten nodig:

  • worstjes, aardappelen en eieren - elk slechts zes;
  • tomaten - een paar stukjes (hoe dikker hoe beter);
  • een ui;
  • zure room - een glas;
  • harde kaas - 100 g;
  • boter - 1 lepel (om de vorm te smeren);
  • het zout.

Deze stevige en smakelijke braadpan bereiden in een slowcooker:

  1. Rauwe aardappelen moeten worden geschild en grof geraspt. Meng vervolgens gelijkmatig met twee eetlepels zure room.
  2. Vet de kom van de multicooker in met olie en leg de helft van het mengsel van aardappel-zure room erin. Trim de bovenkant met een lepel.
  3. Geschilde worstjes worden in cirkels of halve cirkels gesneden en bovenop aardappelen gelegd.
  4. De volgende laag is gepelde en fijngehakte ui (je kunt het voor-spasseren).
  5. In blokjes gesneden tomaten worden bovenop de ui gelegd.
  6. De laatste laag is de resterende aardappel met zure room.
  7. Eieren worden geslagen met zure room en gezouten (je kunt een beetje water toevoegen). Dit mengsel wordt gegoten ovenschotel. En bovenop - kaas.
  8. De slowcooker kookt de ovenschotel ongeveer anderhalf uur in bakmodus.

Je kunt dit gerecht niet haast koken, maar de tijd die je besteedt is het waard!

Het is raadzaam om na het bakken het culinaire meesterwerk in de kom met de multicookerdeur nog 10 minuten open te houden en het vervolgens te verwijderen. De braadpan is los en je kunt niet eens proberen hem helemaal uit de kom te halen. Het is beter om de kom direct in stukjes te snijden en op borden te schikken.

Kaasovenschotel: recept voor oven en magnetron

U kunt stoofschotels bereiden in de magnetron.

U hebt dergelijke producten nodig:

  • kaas - 400 g;
  • vermicelli - 300 g;
  • griesmeel (gries) - 30 g;
  • twee eieren;
  • room - een half glas;
  • boter - 20 g;
  • het zout.

Over de combinatie van vermicelli en kaas, zijn veel heerlijke recepten gebaseerd op keukens over de hele wereld. Deze ovenschotel is als volgt bereid:

  1. Vermicelli moet op de gebruikelijke manier worden bereid: kook in zout water tot het zacht is, spoel het vervolgens en meng met olie.
  2. Kaas wrijft grof.
  3. Klop de eieren tot een gladde massa. Tijdens het kloppen van zout.
  4. Voeg het grootste deel van de kaas en griesmeel toe aan het eimengsel. Roer. Giet deze massa vermicelli. Meng alles goed, plaats in een ingevette vorm en stuur het naar de magnetron.
  5. Na 20 minuten bakken op maximaal vermogen is de lekkerste kaasovenschotel klaar!

Lekkere braadpan met gehakt in pitabrood: een recept voor de oven

Dit originele braadpanrecept vereist de volgende ingrediënten:

  • twee pitabroodjes;
  • kippenvlees - een halve kilo;
  • wortelen en uien - elk één;
  • eieren - een paar stukjes;
  • kefir - anderhalve bril;
  • kaas - 250 g;
  • greens;
  • het zout.

Ovenschotel met gehakt op pitabroodje wordt als volgt bereid:

  1. De eerste fase is de bereiding van gehakt. Het vlees wordt door een vleesmolen gevoerd. Uien en wortels worden ongeveer vijf minuten geschild, gesneden en in olie gebakken. Dan wordt het gemalen vlees naar hen gestuurd, dit alles is gezouten en peper. Fry zou bijna klaar moeten zijn.
  2. Terwijl de massa heet is, moet er geraspte kaas aan worden toegevoegd: stilstand is onaanvaardbaar, je moet snel handelen. Meng alles goed en voeg iets later fijngehakte greens toe. En meng opnieuw.
  3. Leg pitabroodje op de bodem van de vorm zodat de randen voldoende groot kunnen zijn.
  4. De helft van de vulling wordt op pitabrood gelegd.
  5. Eieren worden geslagen, kefir wordt erin gegoten.
  6. De helft van het tweede pitabroodje moet in stukken worden gescheurd en gelijkmatig op de vulling worden gelegd, nadat elk stuk in een ei-kefir-cocktail is gedoopt.
  7. De resterende vulling wordt in de volgende laag gelegd. Goed genivelleerd.
  8. De randen van het onderste pitabroodje stijgen en wikkelen zich om de vulling te bedekken.
  9. Als het kefir-mengsel achterbleef, zou het leuk zijn om het water te geven met deze hele structuur.
  10. In de oven wordt het gerecht 20 minuten op 180 graden gebakken. Het resultaat is een heerlijk diner voor het hele gezin of een picknicksnack.

De lekkerste cottage cheese ovenschotel (video)

Elke persoon wil soms experimenteren in de keuken. Verzin iets nieuws en verras gasten of leden van het huishouden. In dit opzicht zijn stoofschotels ideaal. Hun voorbereiding vereist geen nauwgezette naleving van het recept: integendeel, hoe meer creativiteit, hoe interessanter. Je kunt verschillende combinaties van producten proberen en je eigen unieke meesterwerken maken. Veel geluk

Bekijk de video: "Super Lekkere Surinaamse Kip Recept" "Recepten uit Suriname" (September 2020).

Pin
Send
Share
Send