Landing en verzorging

Ducan Diet - Delicious Pastries

Pin
Send
Share
Send


Vaak weigeren vrouwen zichzelf tijdens een dieet zoete lekkernijen. Dit geldt vooral voor het bakken. Dieet op een hertog - niet alleen smakelijke recepten die nuttig zijn voor het lichaam, maar ook zoete lekkernijen bereid in de oven, die nogal wat tijd kosten om te bereiden. Het figuur krijgt geen extra kilo's en het plezier van de smaak van taarten, broodjes en zelfs cakes zal van een vermoeiend dieet veranderen in een aangename gezonde gewoonte. Ducan heeft veel recepten gemaakt om de beperking in heerlijke broodjes te verwijderen, zelfs voor zwaarlijvige vrouwen.

Eclairs "Nee tegen kilo's"

Nadat je heerlijke eclairs hebt bereid, kun je niet bang zijn dat overtollige kilo's je geweldige figuur zullen bederven.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 5 g vanilline;
  • 7 tabletten suikervervanger;
  • 26 g bakpoeder voor deeg;
  • 50 g zemelen;
  • 40 g zetmeel;
  • 3 grote eieren;
  • 240 g kwark (niet vet).

Ingrediënten voor het vullen:

  • 50 g cottage cheese (vetarm);
  • 20 g zetmeel;
  • 6 tabletten zoetstof;
  • 20 g cacaopoeder.

Kookmethode:

  1. Scheid de eiwitten en maal ze tot een homogeen mengsel met een suikervervanger.
  2. Verbind de dooiers met de andere componenten voor het deeg, roer.
  3. Combineer het eiwit- en dooiermengsel. Je kunt een paar gram cacaopoeder toevoegen.
  4. Giet in kleine vormen, bak in een hete oven, zonder de deur te openen.
  5. Meng de ingrediënten van de vulling, zet kort in de kou.
  6. Snijd de eclairs met een scherp mes, doe in een lepel vulling.

Taart "Aardappel"

Tijdens het Ducan-dieet kunt u uzelf trakteren op een heerlijke cake om van te watertanden.

Ingrediënten voor het deeg:

  • 4 g kaneel en vanilline;
  • 18 tabletten suikervervanger;
  • 40 g vloeibare kwark;
  • 15 g frisdrank;
  • 30 g citroensap;
  • 50 ml melk;
  • 2 eieren
  • 56 g cacao;
  • 60 g melkpoeder;
  • 50 g tarwezemelen;
  • 70 g haverzemelen.

Glazuur Ingrediënten:

  • 40 g zetmeel;
  • 2 rauwe kippendooiers;
  • 16 tabletten suikervervanger;
  • 90 ml melk;
  • 50 g cacao.

Kookmethode:

  1. Combineer alle losse ingrediënten voor het deeg en meng grondig.
  2. Klop de eieren, giet het in een los mengsel en voeg alle andere ingrediënten toe.
  3. Giet in vormen of op een bakplaat, bak tot ze zacht zijn, laat iets afkoelen. Breek de cake in kleine stukjes, doe in een blenderkom en hak.
  4. Warm, niet kokend, glazuurmelk. Los hierin een suikervervanger en cacaopoeder op. Voeg dooiers en zetmeel toe, geplet tot een witte schaduw.
  5. Combineer ijsvorming en paneermeel. Handen verbinden zachtjes tot een homogene massa. Wacht een paar minuten en vorm kleine ballen met natte handen met water.

Koel minstens een uur.

Pannenkoeken op water "Lenten"

Dieet volgens Ducan is geen reden om je favoriete lekkernij te weigeren - opengewerkte pannenkoeken met neusgat! Natuurlijk zal hun smaak verschillen van die bereid met melk, bloem en eieren, maar alleen ten goede. Als u wilt, kunt u meer suikervervangende tabletten gebruiken.

ingrediënten:

  • 50 g haverzemelen;
  • 30 g tarwezemelen;
  • 245 ml warm water (55-65 graden);
  • 2 eieren
  • op het puntje van een theelepel zout, citroenzuur, soda, vanilline;
  • 15 ml olijfolie;
  • 4 tab. suikervervanger.

voorbereiding:

  1. Verander met een blender zemelen in poeder (indien klein, kun je dit niet doen), maal met eieren.
  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe, nadat de tabletten in warm water zijn opgelost.
  3. Laat de massa een half uur op kamertemperatuur zwellen, meng gedurende deze tijd meerdere keren met een spatel.
  4. Bak dunne pannenkoeken, pak een beetje deeg met een pollepel en spreid over het hele oppervlak van een anti-aanbakpan.
  5. Als de pan gewoon is, is het beter om geen olie aan het deeg toe te voegen en met een culinaire borstel of een stuk ui een dunne laag voor elke pannenkoek op het oppervlak te verdelen.
  6. Als vulling is een dergelijke delicatesse perfect voor magere kwark met bessen of fruitsaus, waarin zoetstof wordt gebruikt.

Boterkoekjes "Gourmet"

Degenen die hun aanbeden figuur volgen, maar niet afkerig zijn van snoep, hebben een geweldige optie voor pannenkoeken. Boter, zoet, maar zulke handige pannenkoekcirkels kunnen worden geconsumeerd met je favoriete toppings of worden geserveerd met hete thee op kruiden. Een uitstekende oplossing is vers geperst fruitsap.

ingrediënten:

  • 255 ml magere melk;
  • 70 g melkpoeder;
  • 3 eieren;
  • 20 g kokend bakpoeder;
  • 15 g maïszetmeel;
  • 15 tab. suikervervanger;
  • een snufje zout.

voorbereiding:

  1. Combineer alle droge bulkingrediënten in een deegkomkom.
  2. Maal de eieren met melk en breng het voorzichtig aan in het bulkmengsel.
  3. Laat het met een schone doek een half uur op tafel liggen.
  4. Bak pannenkoekcirkels voordat je de pan smeert met een kleine hoeveelheid olie (je kunt olijfolie gebruiken).
  5. De vulling is eenvoudig - maal magere kwark met suikervervangende tabletten verdund in warme melk of een kleine hoeveelheid water.
  6. Als je pannenkoeken met vulling plant, is het beter om ze warm of warm te vouwen.

Smakelijke peperkoekkoekjes

Het koken van deze dieetkoekjes duurt ongeveer een uur, maar het resultaat is het waard. Geurige kruidenthee met een dergelijke toevoeging is perfect voor aangename bijeenkomsten met vrienden.

ingrediënten:

  • 250 ml natuurlijke dikke yoghurt;
  • 3 eieren;
  • 30 g kruiden voor peperkoek;
  • 35 g cacao;
  • 15 g bakpoeder;
  • 35 g zetmeel;
  • 45 g melkpoeder;
  • 55 g tarwezemelen;
  • 65 g haverzemelen;
  • 50 g vloeibare zoetstof;
  • 270 g cottage cheese (vetvrij).

voorbereiding:

  1. Maak met een vork cottage cheese een pasta-achtige massa. Voeg om de beurt alle andere ingrediënten toe, roer het deeg na elk voorzichtig met een lepel.
  2. Er moet een viskeuze, dichte massa worden verkregen.
  3. Rol het deeg uit met een dikke laag, snijd een kop peperkoek. Leg een bakplaat klaar om te bakken.
  4. Bak in een niet-hete oven tot de bovenkant van de items bruin is.
  5. Gekoelde peperkoekkoekjes kunnen met een scherp mes worden gesneden en van binnen worden ingevet met ongezoete jam of room.

Door vetvrije kwark, cacaopoeder, een zoetstof en een beetje melkpoeder te mengen, kunt u een prachtige toevoeging krijgen aan de peperkoekkoekjes, die worden aanbevolen om het hele oppervlak van het eindproduct te smeren.

Taart "Wortel"

Favoriete wortels kunnen niet alleen worden gebruikt als een heerlijke toevoeging aan soep of salade, maar worden ook een onmisbaar ingrediënt voor veel huisvrouwen om te bakken.

ingrediënten:

  • 5 g zout;
  • 10 g kaneel;
  • 22 g bakpoeder;
  • 90 g suiker;
  • 165 g sojameel;
  • 4 eieren
  • 450 g wortelen.

voorbereiding:

  1. Wrijf op een fijne rasp over de geschilde en grondig gewassen wortels.
  2. Klop eieren met een mixer met suiker, combineer met wortelmassa.
  3. Zout, voeg bakpoeder, kaneel, sojameel toe. Kneed met een lepel of spatel tot een glad mengsel.
  4. Giet in een pan bereid met olie en griesmeel. Bak een half uur in een hete oven.
  5. Gekoelde gebakken producten worden royaal bestrooid met poeder of gevuld met uw favoriete glazuur (in plaats van suiker, is het beter om zoetmiddeltabletten te nemen).

Citroentaart

Heerlijke zuren, dunne, frisse, weelderige structuur - dit alles maakt de cake tot een heerlijke traktatie voor de feesttafel.

ingrediënten:

  • 260 ml melk (vetvrij);
  • 2 citroenen (je hebt hun schil nodig);
  • 120 ml citroensap;
  • 130 g sojameel;
  • 110 g yoghurt (vetvrij);
  • 20 tabletten suikervervanger;
  • 4 eieren met kip.

Kookmethode:

  1. Roer de yoghurt en suikervervanger in een aparte container en laat staan ​​totdat de tabletten volledig zijn gesmolten.
  2. Gebruik een rasp van citroenschil om een ​​fijn poeder te maken.
  3. Combineer alle ingrediënten, meng met een lepel tot een homogene vloeibare toestand.
  4. Giet in een glazen ovenschaal (niet invetten!).
  5. Bak 45 minuten in de oven.

Niet serveren tot het afgekoeld is.

Franse Madeleine Cookies

Geweldige koekjes met amandelsmaak laten geen zoetekauw achter. Voor het koken is het beter om kleine siliconenvormen te nemen, dus bakken is beter gebakken. Anders zien cookies er meer uit als een ovenschotel.

ingrediënten:

  • 15 tabletten suikervervanger (een beetje meer is mogelijk);
  • amandelsmaak;
  • 6 g bakpoeder;
  • 2 eieren
  • 35 g maïszetmeel;
  • 25 g tarwezemelen;
  • 45 g kwark (0% vet);
  • 50 gr haverzemelen.

Kookmethode:

  1. Klop de cottage cheese en eieren grondig met een mixer.
  2. Combineer zemelen, maïszetmeel en bakpoeder in een aparte container.
  3. Combineer beide mengsels, er moet een lichte massa worden verkregen.
  4. Pas daarna kunnen een suikervervanger en amandelsmaak worden toegevoegd.
  5. Klop weer met een garde.
  6. Neem kleine koekjessnijders voor Madeleine, leg het deeg voorzichtig neer met een lepel.
  7. Bak ongeveer een kwartier op hoge oventemperatuur.

Serveer met zwarte thee of natuurlijke koffie.

Havermoutkoekjes: Ducane Recept (video)

Nadat u smakelijke gezonde koekjes, broodjes of taarten hebt bereid, kunt u die extra kilo's gemakkelijk verliezen zonder uzelf het plezier van het eten van heerlijke gebakjes te ontzeggen. Kook, houd je figuur in topvorm en geniet van het leven.

Bekijk de video: Diet Oat Bran Pizza Recipe, Dukan style. Quick, easy and delicious! (September 2020).

Pin
Send
Share
Send