Landing en verzorging

Smakelijke dumplings ovenschotels: down met saaie recepten!

Pin
Send
Share
Send


Het komt vaak voor dat er heel weinig tijd is om een ​​stevige maaltijd te bereiden en huiswerkers kijken uit naar het avondeten. Gebruik in dit geval de snelle recepten, een daarvan is een knoedelbraadpan en zijn verschillende variaties. Ja, ja, je vergiste je niet. Het komt van knoedels. Dit gerecht is geschikt voor die huisvrouwen die alleen de culinaire basis begrijpen.

Luie vrouw: een klassiek recept voor de oven

Sla voor het koken dergelijke producten in:

  • knoedels - 1 klein pakket;
  • harde kaas - 100-200 gram;
  • kippeneieren - 2-3 stuks;
  • mayonaise;
  • uien - 2-3 stuks;
  • zout, peper.

Kookproces:

  1. Begin met het verwerken van de ui. Schil het, snijd het fijn, vul het met zonnebloemolie en passer totdat de kleur goud wordt.
  2. Klop de kippeneieren in een ruime kom en klop ze met een garde met zout en suiker.
  3. Nu kunt u een beetje mayonaise toevoegen en het mengsel grondig kloppen tot het glad is.
  4. Rasp harde kaas met een rasp.
  5. Om een ​​ovenschotel te maken, hebt u een ovenschaal nodig. Voordat u de ovenschotel erop plaatst, moet u deze enkele minuten in een goed verwarmde oven plaatsen.
  6. Nadat het is opgewarmd, giet u de zojuist verwijderde knoedels, nog bevroren, uit de koelkast.
  7. Leg de gebakken ui op de knoedels. Giet de ingrediënten met eerder bereide ei en mayonaisesaus.
  8. Vergeet niet om de ovenschotel met harde kaas te bestrooien.
  9. De laatste stap is het bakken in de oven, die 40-45 minuten duurt.

De ovenschotel is de lekkerste en lekkerste in de warme vorm, dus deze moet direct na het koken worden geconsumeerd. Dun gesneden aardappelen kunnen daar ook worden toegevoegd.De ovenschotel kan ook worden gevarieerd met andere ingrediënten, zoals champignons.

Bollenbraadpan met paddestoelen

ingrediënten:

  • knoedels - 1 pakket;
  • champignons - 300-400 gram;
  • eieren - een paar stukjes;
  • harde kaas - ongeveer 150 gram;
  • zure room;
  • plantaardige olie;
  • peper;
  • zout;
  • greens.

Wat te doen:

  1. Verwarm de oven eerst goed voor. Terwijl het opwarmt, kun je koken.
  2. Begin met champignons. Spoel, schil en snijd in dunne, nette platen.
  3. Neem een ​​blok harde kaas en rasp deze, bij voorkeur groot.
  4. Klop de kippeneieren met een vork, garde of mixer in een brede kom, handig om te kloppen. Vergeet niet om de resulterende massa te peper en zout.
  5. De ovenschaal is al opgewarmd. Smeer het met veel plantaardige olie.
  6. Giet de zojuist uit de vriezer verwijderde knoedels naar de bodem van de pan.
  7. De tweede laag zal paddestoelen zijn.
  8. Giet nu de producten met zure room en eieren.
  9. De laatste stap is om alle ingrediënten met geraspte kaas te strooien.
  10. De braadpan moet ongeveer 40 minuten in de oven staan.

De afgewerkte schaal kan worden bestrooid met peterselie of dille.

De zomerbol met tomatenbollen

Bereid de volgende ingrediënten voor:

  • knoedels - 20 stuks;
  • tomaten - 4 stuks;
  • zure room;
  • ui;
  • harde kaas - 100 gram;
  • greens;
  • peper;
  • het zout.

Kookalgoritme:

  1. Schil de ui en snijd in kleine blokjes.
  2. Was de tomaten en snij ze ook in blokjes.
  3. Snijd verse kruiden.
  4. Meng alle bovenstaande ingrediënten, voeg zure room toe, meng opnieuw en voeg vervolgens zout en peper toe.
  5. Giet een half glas water in het mengsel.
  6. Zorg nu direct voor de ovenschotel. Leg onderaan het formulier het gewenste aantal knoedels en giet er veel vers bereide saus op.
  7. Zet in de oven en laat de ovenschotel 40-45 minuten staan.

De bollenbraadpan van het kippenvlees

De juiste ingrediënten:

  • knoedels - een klein pakje;
  • kippeneieren - 2-3 stuks;
  • mayonaise;
  • harde kaas - 1 reep;
  • gekookte kip - 200-300 gram;
  • zonnebloemolie.

Kookmethode:

  1. Verwarm de vorm waarin je een stoofpot gaat maken, giet zonnebloemolie in en leg bevroren dumplings op de bodem met één laag.
  2. De tweede laag zal kip zijn. Kook het en snijd het in kleine stukjes.
  3. Combineer de eieren met mayonaise in een grote kom. Voeg zout toe zoals je wilt. Giet knoedels en kippenvlees met de resulterende saus.
  4. De derde laag is kaas: wrijf het op een grove rasp.
  5. Zout en peper de schotel.
  6. Plaats nu de vorm in de oven. De ovenschotel is binnen ongeveer een half uur klaar.

Vergeet niet dat de smaak van dit gerecht het best tot uiting komt als het in warme vorm wordt geconsumeerd, alleen door het uit de oven te halen.

Bolbraadpan in een langzaam kooktoestel

ingrediënten:

  • knoedels - 1 pakket;
  • harde kaas - 200 gram;
  • kippeneieren - 2 stuks;
  • mayonaise - 1 pakje.

Kookproces:

  1. De eerste stap is om een ​​grote kom te nemen en de eieren met mayonaise erin te mengen. Zout kan niet worden toegevoegd, omdat de massa zout is vanwege mayonaise.
  2. Leg de knoedels in één laag in de multicooker-kom en giet de saus erop, die werd verkregen uit mayonaise met eieren.
  3. Rasp de kaas en bestrooi deze met veel ovenschotel.
  4. Selecteer de modus "Bakken" gedurende 40 minuten.
  5. Nadat de ovenschotel is gebakken, kunt u deze bestrooien met gehakte kruiden. Dit geeft het gerecht een smakelijke en elegante uitstraling.

Alle bovenstaande recepten kunnen in een slowcooker worden bereid, als u dit zeer handige apparaat in de keuken heeft.

Dumplings-ovenschotel: eenvoudig, bevredigend, ongebruikelijk (video)

Zoals u ziet, worden knoedels niet alleen gekookt. Van hen kunt u hartige en smakelijke gerechten bereiden die niet alleen thuis maar ook gasten aanspreken, zodat deze stoofschotels veilig op de feesttafel kunnen worden geserveerd, vooral als de tijd om te koken niet genoeg is.

Geniet van uw maaltijd en unieke culinaire ideeën!

Bekijk de video: Kippendij & Gnocchi ovenschotel (September 2020).

Pin
Send
Share
Send