Landing en verzorging

Magnetron bakken: snel en betaalbaar

Pin
Send
Share
Send


Bakken in de magnetron wordt al lang gewaardeerd door de gastvrouw. In dit apparaat wordt minder tijd besteed aan het rijzen van het deeg, de eindproducten zelf onderscheiden zich door luchtigheid en zachtheid. Als iets de eerste keer niet werkt, kunt u het opnieuw proberen. We raden u aan kant-en-klare recepten te gebruiken.

Magnetron Charlotte met karamel en grapefruit

Karamel geeft de Charlotte een overdreven zoete smaak. Om het in evenwicht te brengen, kan de vulling worden verdund met citroen of grapefruit.

We hebben de volgende producten nodig:

  • appels met een gemiddelde zuurgraad - 3-4 stuks;
  • boter - 30 gram;
  • bloem - 1 glas;
  • eieren - 2 stuks;
  • suiker - 1 kop;
  • 1 grapefruit
  • water - 2-3 eetlepels.

Kookproces:

  1. Om karamel te krijgen, moet suiker worden gekookt. Je kunt hiervoor dezelfde magnetron gebruiken. Je hebt een glazen mal nodig waarin we een half glas kristalsuiker schenken. Voeg water toe en zet het formulier in een magnetron. 3-4 minuten zijn voldoende en de vorm kan worden verwijderd. De mate van gereedheid kan worden bepaald door de bruinachtige kleur en de uniformiteit van de massa.
  2. Plakjes boter worden op de afgewerkte karamellaag gelegd. Grapefruit wordt gedemonteerd en geschild.
  3. De volgende laag is appels die in dunne plakjes worden gesneden. Grapefruitpulp wordt erop gelegd.
  4. De mixer klopt het mengsel van de resterende suiker, eieren. Bloem wordt toegevoegd aan de afgewerkte massa.
  5. Het resulterende mengsel moet de inhoud van het formulier invullen. Baktijd met een vermogen van 600-800 kW - 10 minuten.

Cupcake in een zweepbeker in de magnetron

Dit recept is populair geworden vanwege zijn eenvoud en snelheid van bereiding.

Vereiste producten:

  • bloem - 3 eetlepels;
  • oploskoffie - 1 theelepel;
  • cacao - 2 eetlepels;
  • kristalsuiker - 2 eetlepels;
  • bakpoeder - ¼ theelepel;
  • ei - 1 stuk;
  • melk - 2 eetlepels;
  • plantaardige olie - 2 eetlepels;
  • vanilline - 0,5 theelepel.

Kookmethode:

  1. We mengen vijf ingrediënten: bloem, koffie, cacao, kristalsuiker en bakpoeder.
  2. Een ei, melk, plantaardige olie en vanilline worden aan het resulterende mengsel toegevoegd.
  3. Klaar deeg is goed gemengd (u kunt een vork gebruiken).
  4. Giet het in een mok en plaats voor het bakken.

De baktijd van het voedsel is twee minuten.

Magnetron taarten

Het recept voor dit gerecht is vrij eenvoudig, maar het is belangrijk om te beslissen over de keuze van temperatuur en kooktijd. Overbelicht bakken is dus stijf en hard. Als er een teveel aan kristalsuiker en vet in de test zit, zullen de taarten in geval van oververhitting verbranden.

ingrediënten:

  • 2 eieren
  • ongezuurd deeg (verkrijgbaar in de winkel);
  • zachte roomkaas - 1 pak;
  • boter - een half pakje.

Kook optie:

  1. We vormen het voorbereide ongezuurde deeg, waardoor het de vorm van een bal krijgt.
  2. Vervolgens wordt het bedekt met een handdoek en in de koelkast geplaatst. Genoeg half uurtje.
  3. Om de vulling te maken, heb je zachte kaas nodig. Na het malen moet je mengen met een paar eierdooiers en boter.
  4. Een blanco voor de taart wordt genomen, in het midden van elk van hen wordt een lepel van de vulling geplaatst. Vergeet niet om de randen te verbinden.
  5. Doe de taarten in een magnetron. De baktijd is drie minuten.
  6. Na deze tijd nemen we de vorm, doorboren het deeg op verschillende plaatsen. We stoppen het formulier nog twee minuten in de magnetron.
  7. Kant-en-klare taarten worden op het gerecht overgebracht en aan tafel geserveerd.

Magnetron Rozijnenbroodjes

Dit zoete en smakelijke deeg is gemakkelijk te bereiden. Tijdkosten zijn minimaal.

Product lijst:

  • 2 kopjes bloem;
  • 1 theelepel bakpoeder;
  • 100 gram zachte boter;
  • 2 eieren
  • een snufje zout;
  • een half glas suiker;
  • 1 kop koude melk;
  • rozijnen - 80 gram (het moet worden voorgewassen en gedroogd).

Kookbroodjes volgens dit stapsgewijze schema:

  1. Meng bloem, bakpoeder en boter in containers. Klop de eieren in een aparte kom met zout en suiker. Na het toevoegen van melk aan dit mengsel, opnieuw kloppen.
  2. Het resulterende mengsel wordt in de eerste container gegoten, het deeg wordt gekneed. Als het met klontjes bleek, dan is dit niet eng. Na het toevoegen van rozijnen wordt het mengsel opnieuw gemengd.
  3. Ga dan verder met de vorming van deegballen. Dit gebeurt op een platte vorm uit de magnetron. De afstand tussen hen moet ongeveer twee centimeter van elkaar zijn. Het oppervlak van de ballen is ingesmeerd met eigeel. Baktijd - 5-7 minuten.

Appel en Kaneel Cupcake

Vijf minuten - er gaat precies zoveel tijd zitten in het bereiden van dit baksel.

ingrediënten:

  • gesmolten boter - 1 lepel;
  • melk - 1 lepel;
  • poedersuiker - 2 eetlepels;
  • bloem - 3 eetlepels;
  • suiker - 1 eetlepel;
  • bakpoeder - 1 theelepel;
  • kaneel - 0,5 theelepel;
  • appelmoes - 1 lepel.

Kookalgoritme:

  1. Eerst wordt glazuur gemaakt van boter, melk en poedersuiker. We geven haar de tijd om opzij te gaan en door te gaan met de voorbereiding van de cupcake.
  2. Meng bloem, suiker, bakpoeder en kaneel.
  3. Appelmoes wordt toegevoegd aan het droge mengsel, alles mengt goed. Als er geen kant-en-klare puree is, kan deze worden vervangen door een verse appel die in de oven wordt gebakken.
  4. Plantaardige olie en melk worden aan het deeg toegevoegd - 1 theelepel, vanille naar smaak.
  5. Half gevuld met deeg, wordt de capaciteit in de magnetron geplaatst. Bereidingstijd - 45 seconden. Als de cake ongekookt is, kun je nog 15 seconden bakken.

Aan het einde van het koken blijft het glazuur op het gerecht gieten.

Heerlijke pizza in de magnetron

Tijdsbesparing is een belangrijk voordeel van dit gerecht.

Koken producten:

  • bloem - 200 gram;
  • ei - 1 stuk;
  • melk - 120 milliliter;
  • tomatenpuree, favoriete kruiden;
  • worstjes, gerookte kip, olijven - voor de vulling.

Hoe koken:

  1. Om het deeg te kneden heb je bloem, eieren en melk nodig.
  2. Vervolgens rollen we het tot een ronde laag van kleine dikte.
  3. Deze laag wordt overgebracht naar een vlakke plaat in de magnetron, besmeurd met tomatenpuree, besprenkeld met kruiden.
  4. Te vullen producten worden geplet, in willekeurige volgorde op het deeg gelegd en bestrooid met geraspte kaas. Pizza kooktijd is 8 minuten. Het vermogen van het apparaat is hoog.

Crème roll

Dit recept komt ook uit de categorie snel.

ingrediënten:

  • 7 eieren;
  • suiker - 100 gram;
  • gemalen noten - 50 gram;
  • bloem - 150 gram;
  • boter - halve verpakkingen;
  • poedersuiker naar smaak;
  • vanillesuiker;
  • cacao - drie eetlepels.

Kookmethode:

  1. Zeven dooiers worden opgeklopt tot een wit schuim met suiker, gemalen noten, bloem en water.
  2. Giet de helft van het deeg in een ovenschaal (het moet bedekt zijn met perkament).
  3. Voeg in de tweede helft van het deeg cacao toe en verdeel het voorzichtig over de eerste laag. Baktijd - 5-7 minuten.
  4. We nemen de gebakken producten uit de vorm en rollen ze in de vorm van een rol.
  5. Tijdens het afkoelen wordt een crème bereid. Een mengsel van bloem en water wordt in brand gestoken. Breng het voortdurend aan de kook. Voeg aan de boter, geklopt met poedersuiker, het kant-en-klare mengsel en vanillesuiker toe (naar smaak). Alles is zweepslagen.
  6. Pak het koekje voorzichtig uit. Na het smeren met room, vormen we opnieuw de rol.

Snelle cake in de magnetron (video)

Bakken in de magnetron is niet erger dan desserts die op een andere manier worden gekookt. Dit populaire keukenapparaat maakt het mogelijk om te genieten van cupcakes, gebak, pizza, taarten en broodjes. Omdat bakken in de magnetron een snelle en gemakkelijke manier is om te koken, komt het in onvoorziene omstandigheden te hulp. De vermelde recepten kunnen in gebruik worden genomen en graag familie en vrienden. Ze zijn allemaal gemakkelijk te bereiden en vereisen geen grote voedselkosten.

Bekijk de video: 34 GEKKE IDEE√čN VOOR CEMENT EN KLEI (September 2020).

Pin
Send
Share
Send