Landing en verzorging

Beste recepten voor het bakken van bananen

Pin
Send
Share
Send


Bananen zijn de meest voorkomende tropische vruchten. Er zijn maar weinig mensen op aarde die hen niet mogen. Deze vruchten hebben echter een korte houdbaarheid. Na de aankoop worden ze na een paar dagen zwart en worden ze minder smakelijk. Zodat bananen niet voor niets verdwijnen, kun je er heerlijke gebakjes van maken. In dit artikel vindt u zeer smakelijke en eenvoudige recepten.

Banaanmuffins

Om de test voor te bereiden, hebt u nodig:

  • tarwebloem - 300 g;
  • kefir - 250 ml;
  • poedersuiker - 200 g;
  • een paar bananen;
  • boter - 40 g;
  • een handvol walnoten;
  • zout;
  • 0,5 theelepel soda.

Kookalgoritme:

  1. Neem eerst een banaan en verzacht deze met een vork (gebruik geen blender). Het is het beste om een ​​overrijpe banaan te gebruiken, het is veel gemakkelijker te hakken. Voeg poedersuiker toe, meng goed met een banaan.
  2. Giet kefir of een ander zuivelproduct.
  3. Smelt de boter en voeg deze toe aan het gekookte mengsel.
  4. We hakken de noten. Walnoten geven een unieke smaak en aroma, dus het is beter om ze in stukjes te laten, zonder in kruimels te breken.
  5. Zeef de bloem, voeg geleidelijk toe aan het bananemengsel. Het is beter om de bloem meerdere keren te zeven: hierdoor wordt het deeg licht en prachtig.
  6. Voeg de resterende ingrediënten toe aan het afgewerkte deeg. Roer.
  7. We bereiden de vormen voor.
  8. We verspreiden het deeg op de vormen en zetten het in de oven voorverwarmd tot 180 graden. Geschatte tijd voor gereedheid is 40 minuten.
  9. Dergelijke taarten zullen een aangename geur en unieke smaak van bananen hebben. Probeer het zeker!

Speciale muffins worden verkocht voor muffins. Ze kunnen in blik, herbruikbaar en papier, wegwerpbaar zijn. Het is beter om wegwerpbakken te gebruiken, ze hoeven niet te worden gewassen en muffins zullen er niet aan blijven plakken vanwege frequent gebruik. Het is beter om de vormen in te vetten met boter, het geeft een aangename en delicate nasmaak.

Onrealistisch Delicious Banana Taten

Voor het vullen heeft u nodig:

  • olie - 60 g;
  • poedersuiker of suiker - 130 g;
  • bananen.

Ingrediënten voor het deeg:

  • tarwebloem - 250 g;
  • boter - 130 g;
  • kippenei - 2 stks .;
  • suiker - 3 el. l .;
  • elke yoghurt - 150 g;
  • bakpoeder voor deeg;
  • keukenzout.

Kookproces:

  1. Gezifte bloem wordt gemengd met bakpoeder en zout.
  2. Vervolgens maken we het vloeibare deel van het deeg: boter, yoghurt, ei en suiker.
  3. Voeg een beetje bloem toe aan dit mengsel. Roer goed. Het is het beste om alles met je handen te mengen: de blender en mixer bederven alleen het deeg - het kan niet rijzen met intensief kloppen.
  4. Kneed het deeg goed, het mag niet aan je handen plakken. Het voorbereide deeg wordt in een zak geplaatst en 20 minuten in de vriezer geplaatst.
  5. Karamel koken. Het is beter om meteen een ovenschaal te kiezen waarin je suiker moet gieten, olie toevoegen. Dan moet je het in een licht voorverwarmde oven zetten zodat het mengsel smelt. Haal uit de oven, leg hele bananen. Dit moet snel worden gedaan, omdat suiker direct hard wordt. Als je gember of nootmuskaat aan het suikermengsel toevoegt, kun je heerlijk geurende broodjes krijgen.
  6. We halen het deeg eruit, rollen het uit en leggen het op bananen, egaliseren het goed.
  7. Verwarm de oven voor op 210 graden en bak alle 40 minuten.
  8. Leg de taart na het koken op een bord met bananen omhoog. Eet smakelijk!

Bananenkoekjes: een snel recept

Bananenkoekjes blijken zo dat je gewoon aan je vingers likt!

Voor de test heeft u nodig:

  • Kippeneieren (dooiers) - 2-3 stks .;
  • bananen;
  • boter of margarine voor smering;
  • bladerdeeg gekocht in een winkel.

Hoe koken:

  1. Snijd het afgewerkte deeg in verschillende delen.
  2. Voorgesneden bananen leggen een paar stukken op elk deel.
  3. Je kunt het rollen, je kunt het maken als knoedels - naar eigen goeddunken.
  4. Boven op elke lege vet met dooier om een ​​gouden kleur te geven.
  5. Vet een bakplaat in met boter of margarine en laat bakken.
  6. Kant-en-klare koekjes zijn erg lekker en geurig, smakelijk!

Bananentaart Met Walnoot En Yoghurt

Ingrediënten voor het deeg:

  • bananen;
  • vanille;
  • kaneel;
  • boter - 5 el. l .;
  • koemelk - 250 ml;
  • tarwebloem - 100 g;
  • nootmuskaat;
  • suiker - 3 el. l .;
  • zout;
  • kippeneieren - 5 stks.

Voor glazuur:

  • vanille;
  • boter - 20 g;
  • walnoten;
  • suiker - 60 g;
  • room met het hoogste vetgehalte - 150 ml;
  • het zout.

Voor het vullen:

  • vanille;
  • elke yoghurt (beste banaan) - 350 ml;
  • suiker - 70 g;
  • roomkaas - 250 g.

Voor het bereiden van pannenkoeken wordt vaak melk gebruikt. Maar pannenkoeken op kefir zijn veel smakelijker en zachter. Probeer het eens!

Kookproces:

  1. Het deeg wordt bereid als voor pannenkoeken, er wordt alleen boter aan toegevoegd in plaats van groente, evenals slagroom. Klop het beste in een blender, want het deeg moet uniform zijn en zonder klonten.
  2. Nadat je het deeg hebt gemaakt, sluit je de kom met een deksel en laat je het 1,5-2 uur in de koelkast staan.
  3. Gedurende deze tijd kunt u de vulling bereiden. Klop de kaas grondig, voeg yoghurt, suiker en vanille toe. Klop weer goed om een ​​luchtig mengsel te maken.
  4. Glazuur wordt ook eenvoudig bereid. Room met suiker wordt opgeklopt, daarna wordt alles aan de kook gebracht en gedurende 15 minuten op laag vuur gekookt. Vergeet niet te roeren om niet te verbranden.
  5. Koel het afgewerkte glazuur, voeg vanille en noten toe.
  6. Als alles klaar is, kun je pannenkoeken bakken. Het beste is om de pan in te vetten met boter, maar een beetje zodat de pannenkoeken niet vettig worden.
  7. Koele gebakken pannenkoeken. Elke pannenkoek is goed besmeurd met yoghurtvulling en giet er glazuur op.

Ovenschotel met kwark en banaan: een stap voor stap recept

Voor de test:

  • bananen;
  • boter - 30 g;
  • bloem - 70 g;
  • poedersuiker - 60 g;
  • dikke room - 150 ml;
  • een halve kilo kwark;
  • 4 eieren

Kookmethode:

  1. Klop de eieren met suiker tot het schuimig is, giet de room erin en sla opnieuw.
  2. Zeef de gezeefde bloem beetje bij beetje in het mengsel en kneed goed.
  3. Voeg kwark toe. Het is beter dat het een wrongelmassa was: het is zachter en zonder klonten.
  4. Plet de bananen en voeg toe aan het deeg, meng.
  5. Vet de vorm in met boter en giet het deeg erin.
  6. Verwarm de oven voor en doe de vorm erin. De kooktijd is ongeveer 50 minuten. Elke oven heeft een ander uiterlijk: kijk naar de korst, deze moet een gouden kleur krijgen.
  7. Haal de cake uit de oven en laat afkoelen.

Om het gebak beter achter de vorm te maken, plaatst u het in koud water of op een natte handdoek.

Bananen Cheesecake Slowcooker

ingrediënten:

  • elk smakelijk koekje - 300 g;
  • olie - 100 g;
  • kwark - 500 g;
  • kippeneieren - 4 stuks;
  • zure room - 300 g;
  • poedersuiker - een half glas;
  • bananen;
  • citroensap.

Kookalgoritme:

  1. Maal de koekjes. Voeg de gesmolten boter toe, meng.
  2. We vetten de kom van de multicooker in met olie, gieten het deeg erin en zetten het in de koelkast.
  3. We nemen bananen, hakken ze goed, voegen citroensap, kwark, zure room, kippeneieren, poedersuiker toe. Meng alles grondig.
  4. Giet de afgewerkte vulling op het deeg, bereid om te koken in de "Bakken" -modus. De kooktijd is afhankelijk van de multicooker en zijn functies.

Als alles klaar is, haast je dan niet om de cheesecake uit de slowcooker te halen, het is beter om het daar te laten afkoelen.

Funky Banana Cake (video)

Hier zijn slechts enkele recepten voor het bakken van bananen. Je kunt zelf iets verzinnen. In ieder geval wordt het erg lekker, omdat bananen niets kunnen bederven, maar juist een smaak en een aangename geur zullen geven. Zorg ervoor dat je je vrienden en familie verrukt met zo'n dessert!

Bekijk de video: "Surinaams Tussendoortje" "Gebakken Banaan" "Baka Bana" "Bakabana" "Pisang Goreng" "Banana" (September 2020).

Pin
Send
Share
Send